
Berufe mit Umweltschutz
Erderwärmung, Klimawandel und Umweltschutz nehmen in den letzten Jahren eine immer größere und wichtiger werdende Rolle in der Politik und in unserer Gesellschaft ein. Falls auch du einen grünen Daumen hast und für eine nachhaltige Entwicklung und erneuerbare Energien alles geben möchtest, bist du mit einer Ausbildung oder einem Studium im Umweltschutz genau richtig. Sowohl im Labor, in der Technik oder an der frischen Luft hast du die einmalige Chance, deine Ausbildung in einem Beruf mit Umweltschutz zu starten.
Übersicht der Ausbildungsberufe


Umweltschutztechnische/r Assistent/in
20 freie Ausbildungsplätze
Florist / Floristin
16 freie Ausbildungsplätze
Energietechnik und Erneuerbare Energien
6 freie Plätze
Versorgungs- und Energiemanagement
5 freie Plätze
Hygienekontrolleur
5 freie Ausbildungsplätze
Umwelttechnologe für Kreislauf- und Abfallwirtschaft
3 freie Ausbildungsplätze
Landwirt / Landwirtin
2 freie Ausbildungsplätze
Umweltoberinspektoranwärter
1 freie AusbildungsplätzeWusstest du, dass nach Angaben des Bundesumweltministeriums bereits über drei Millionen Menschen in Berufen rund um den Umweltschutz arbeiten? Der Bedarf steigt stetig an und die nachhaltigen Berufe werden immer beliebter. Eins darfst du jedoch nicht außer Acht lassen: Neben einem grünen Daumen benötigst du vor allem naturwissenschaftliche Kenntnisse in Fächern wie Biologie, Chemie, Physik und Mathematik.
Berufe in der Natur
Neben dem Schutz von Pflanzen gehört auch der nachhaltige Anbau zu den vielfältigen Aufgaben, um eine ertragreiche Ernte in der Landwirtschaft zu erzeugen. Als Landwirtin oder Landwirt kümmerst du dich in den Frühlingsmonaten vor allem um das Saatgut, welches du mit Trecker, Sämaschine und anderen landwirtschaftlichen Geräten auf den landwirtschaftlichen Nutzflächen anbaust. Sobald das Wachstum der Pflanzen beginnt, ist es deine Aufgabe, diese regelmäßig auf Schädlinge oder Unkraut zu kontrollieren. Nur so stellst du sicher, dass die Ernte erfolgreich wird und für die anschließende Weiterverarbeitung zu Mehl, Brot, Tierfutter oder in Biogasanlagen verwendet werden kann. Gerade Maissilage wird in solchen Anlagen für die Produktion von CO2-neutralem Biogas verwendet. Dieses wird im Anschluss vor allem zur Strom- und Wärmeerzeugung verwendet - eine wirklich nachhaltige Alternative!
Weitere Berufe mit Tieren entdecken
Doch auch andere Berufe wie der Forstwirt, Gärtner oder der Weintechnologe befassen sich mit dem Anbau und der Pflege von Pflanzen. Insbesondere Forstwirte spielen für den Naturschutz, also den Erhalt der Umwelt und Wälder, eine zentrale Rolle, da sie den Bestand der Bäume regelmäßig überprüfen und für eine ausgewogene Walddichte verantwortlich sind. Alte und kaputte Bäume, die zum Beispiel während eines Sturmes umgestürzt sind, werden gefällt und für den Transport zur Holzverarbeitung vorbereitet. Natürlich müssen im Gegenzug neue Bäume gepflanzt werden, wobei ein besonderes Augenmerk auf dem Erhalt der Artenvielfalt liegt. Gerade in den letzten Jahren hat sich der Borkenkäferbefall besonders negativ auf eben diese Vielfalt ausgewirkt, weshalb an diesem Punkt eine große Herausforderung auf alle Forstwirtinnen und Forstwirte zukommt.
Weitere Berufe in der Natur entdecken
Berufe in der Forschung
In einem weiteren Bereich des Umweltschutzes spielen das Experimentieren und Hantieren mit Pflanzen eine zentrale Rolle – natürlich alles im Namen der Wissenschaft. Vorrangig befindet sich dein Arbeitsplatz in einem Labor eines Forschungsinstituts, wo du zum Beispiel eine Ausbildung zur Biologielaborantin bzw. Biologielaboranten absolvieren kannst. Ausgestattet mit einem weißen Kittel, einer Schutzbrille, Handschuhen und den nötigen Laborgeräten untersuchst du Samen sowie pflanzliche Gewebeproben. Deine Laborergebnisse sind enorm wichtig für die Produktion von Düngemittel und Pflanzenschutzmittel, die das Wachstum der Pflanzen unterstützen und nicht schädlich für den Erdboden und somit für Umwelt und Natur sind.
Weitere Berufe mit Pflanzen entdecken
Technische Berufe mit Umweltschutz
Nicht nur ein grüner Daumen führt dazu, dass der Umweltschutz vorangetrieben wird, auch der technische Fortschritt spielt dabei eine große Rolle. Neue Anlagen und Maschinen erleichtern dir deine Arbeit als Umweltschutztechniker, Umweltschutztechnischer Assistent oder Agrartechnischer Assistent. In der Ausbildung kümmerst du dich um die notwendigen Filter- oder Wiederaufbereitungsanlagen in Betrieben mit Maschinen und Anlagen, bei Rohstofflieferanten oder auch in der Energiewirtschaft. Saubere Luft ist nämlich genauso wichtig, wie der Arten- und Pflanzenschutz, gute Bodenwerte und regenerative Energien.
Weitere Berufe mit Zukunft entdecken
Beliebte Berufe mit Umweltschutz

Umweltschutztechniker/in
Boden-, Wasser-, Abwasser- und Luftuntersuchungen vornehmen und die Ergebnisse in Arbeitsprotokollen festhalten. Lärm-, Strahlenschutz- und Abfalluntersuchungen gehören zu den weiteren Aufgaben.

Gärtner / Gärtnerin
2290 freie AusbildungsplätzeGärtnerinnen und Gärtner bauen Blumen, Bäume, Obst und Gemüse mit dem Ziel an, diese anschließend zu verkaufen. Außerdem kümmern sie sich um Gärten, Höfe oder Friedhofsgräber und pflegen diese. Ihr Arbeitsplatz liegt vor allem im Freien in der schönen grünen Natur.

Forstwirt / Forstwirtin
23 freie AusbildungsplätzeForstwirte pflegen und schützen Wälder und forsten Waldflächen auf. Sie fällen Bäume und transportieren, sortieren und lagern das Holz.
Studium im Umweltschutz
Der Umweltschutz bietet neben den vielfältigen Ausbildungsberufen auch zahlreiche Studiengänge an, in denen dieses komplexe Thema ein zentraler Schwerpunkt ist. Vom Labor über die Arbeit in der Natur bis zur Technik ist die Auswahl riesig. Vielleicht gefällt dir auf den ersten Blick ja schon einer der unterhalb aufgelisteten Studiengänge?
Beliebte Studiengänge rund um den Umweltschutz
Studium im Bereich der regenerativen Energien
Das Thema Umweltschutz nimmt mittlerweile eine zentrale Rolle in der Gesellschaft ein. Unternehmen achten mehr denn je auf Nachhaltigkeit, Supermärkte verzichten weitestgehend auf Plastikverpackungen und junge Menschen gehen im Zuge von „Fridays for Future“ regelmäßig für Natur, Umwelt und Zukunft auf die Straße. Einhergehend entwickelten sich im Laufe der letzten Jahre viele neue Studiengänge und Ausbildungen im Bereich des Umweltschutzes und der Umwelttechnik. Im Studiengang Umweltingenieurwesen beschäftigst du dich unter anderem mit technischen Fragen der Umweltplanung, vorrangig mit Blick auf den Umweltschutz. Ingenieure in diesem Fachgebiet entwickeln in ihrer täglichen Arbeit neue, nachhaltige Methoden der Energiegewinnung. Ihre Unternehmen arbeiten daran, stets umweltbewusste Lösungen zu schaffen, die der Natur in Zukunft weitaus weniger fossile Rohstoffe entziehen.
Weitere gut bezahlte Berufe entdecken
Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie
Auch die Lebensmittelversorgung deckt einen großen Bereich im Umweltschutz ab. Haben wir uns früher eher weniger Gedanken über Herkunft und Umweltbelastung der eigenen Ernährung gemacht, legen immer mehr Menschen großen Wert auf gesunde und nachhaltige Lebensmittel. Als Lebensmitteltechnologe gehst du dem Ursprung von Lebensmitteln auf den Grund und untersuchst die Produktion und Herstellung dieser. Aufgrund des wachsenden Umweltbewusstseins sind besonders Unternehmen, welche im Herstellungsprozess oder der Belieferung mitwirken, auf ökologischer, ökonomischer und sozialer Ebene gefordert. Deine Arbeitsenergie als Lebensmitteltechnologe fließt also zu einem großen Teil in Projekte der Nachhaltigkeit und des Umweltschutzes.
Ø Azubi-Gehalt
1. Lehrjahr
1.318 EUR2. Lehrjahr
1.370 EUR3. Lehrjahr
1.413 EUR4. Lehrjahr
1.518 EURFreie Ausbildungsplätze
- Schaeffler Technologies AG & Co. KG
- Schweinfurt, Deutschland
- Ausbildungsbetrieb entdecken
Beginn
01.09.2026
- G. Schumacher GmbH Landschaftspflege + Umweltschutz
- Niederkassel, Deutschland
- Infos zur Ausbildungsinitiative
Beginn
Ab sofort
- Kruckenbaum GmbH & Co. KG Garten- und Landschaftsbau
- Ascheberg (Westfalen), Deutschland
- ML Gartenplus UG (haftungsbeschränkt)
- Coesfeld, Deutschland
- Thorsten Hagedorn Garten- und Landschaftsbau
- Georgsmarienhütte, Deutschland
- KAMPS STEINE & ERDEN GmbH
- Neuss, Deutschland
- Rigon & Littmann Garten- und Landschaftsbau OHG
- Fellbach, Deutschland
- Wientzek Ehlers Garten- und Landschaftsbau
- Langenhagen, Deutschland
- Reppermund Garten- und Landschaftsbau
- Uhingen, Deutschland
- Jörn Gerkens Garten- und Landschaftsbau
- Drochtersen, Deutschland
- Mario Böhm Garten- und Landschaftsbau
- Uslar, Deutschland
- Schuler GmbH & Co. KG Garten- und Landschaftsbau
- Klein-Winternheim, Deutschland
- Gartengestaltung Uphoff
- Bad Salzuflen, Deutschland
- HVG Grünflächenmanagement GmbH Abt. Garten- u. Landschaftsbau
- Gelsenkirchen, Deutschland
- Garten- und Landschaftsbau Lichey Inh. Hagen Lichey
- Dessau-Roßlau, Deutschland
- Rocholl Garten-, Landschafts-, Sportplatz- und Tiefbau GmbH
- Krefeld, Deutschland
- Bernd Stockreiter Garten- und Landschaftsbau GmbH & Co KG
- Osnabrück, Deutschland
- Grasgrün GmbH Garten- und Landschaftsbau
- Waldmohr, Deutschland
- Luckner Garten- und Landschaftsbau GmbH
- Erfurt, Deutschland
- Otto Müller GmbH Garten- und Landschaftsbau
- Bammental, Deutschland
- Gebr. Prager GmbH Garten- und Landschaftsbau
- Velbert, Deutschland
- Norbert Thielen Garten- und Landschaftsbau
- Irsch, Deutschland
- Jüngling GaLa-Bau GmbH
- Reifferscheid, Deutschland
- Dahmlos Gartengestaltung GmbH
- Tellingstedt, Deutschland
- Dede Garten- und Landschaftsbau GmbH & Co. KG
- Jork, Deutschland
- Erwin Rumpf GmbH & Co. KG Garten-, Landschafts- und Sportplatzbau
- Nortorf, Deutschland
- Wittoesch, Stephan Garten- und Landschaftsbau
- Hattingen, Deutschland
- Regenfuß Garten- und Landschaftsbau GmbH & Co. KG
- Marloffstein, Deutschland
- Haderstorfer GmbH Garten-, Landschafts- und Sportplatzbau
- Ergolding, Deutschland
- Gaissmaier GartenLandschaft GmbH & Co. KG
- Freising, Deutschland
- Jörg Seidenspinner Garten- und Landschaftsbau GmbH
- Stuttgart, Deutschland
- Ricke Garten- und Landschaftsbau Inh. Marcel Brümann
- Lehrte, Deutschland
- Peter Spormann GmbH Garten- und Landschaftsbau
- Langgöns, Deutschland
- Gartenhof Küsters GmbH Garten- und Landschaftsbau
- Neuss, Deutschland
- Hilgenhaus-Grünbau GmbH
- Arnsberg, Deutschland
- Karl Hannig GmbH Garten- und Landschaftsbau
- Grasberg, Deutschland
- Gustav Biedenbacher Garten- und Landschaftsbau GmbH
- Kammerstein, Deutschland
- Bredenstein GmbH Garten- und Landschaftsbau
- Melle, Deutschland
- Jürgen Jung Garten- und Landschaftsbau
- Schwabach, Deutschland
- Michael Siegbert Garten- und Landschaftsbau
- Rheine, Deutschland
- Erb GaLaBau GmbH Inh. Peter und Herbert Erb
- Linkenheim-Hochstetten, Deutschland
- Josef Hundehege GmbH & CO. KG
- Ochtrup, Deutschland
- Meyer-Hemmelsbühren Garten- und Landschaftsbau
- Cloppenburg, Deutschland
- Rupert Kaufmann Garten- und Landschaftsbau
- Werl, Deutschland
- Ralf Feick Garten- und Landschaftsbau
- Wuppertal, Deutschland
- Garten-Schweizer Garten- und Landschaftsbau Inh. Ulrich Schweizer
- Nürtingen, Deutschland
- Schellheimer Garten- und Landschaftsbau GmbH
- Wildpoldsried, Deutschland
- Bellin Garten- und Landschaftsbau
- Vechelde, Deutschland
- Rauch Garten- und Landschaftsbau GbR Inh. Florian und Michael Rauch
- Lichtenfels (Oberfranken), Deutschland
- Hainmüller Gartengestaltung e. K.
- Steißlingen, Deutschland
- Wulf Garten- und Landschaftsbau GmbH
- Rotenburg (Wümme), Deutschland
- Garten- und Landschaftsbau Veit Pachmann GmbH
- Schöneiche bei Berlin, Deutschland
- Alfred Steinhoff Garten- und Landschaftsbau
- Dassel, Deutschland
- MAY Landschaftsbau GmbH & Co. KG
- Feldkirchen, Deutschland
- Boymann GmbH & Co. KG
- Glandorf, Deutschland
- Albert Saubert GmbH Garten- und Landschaftsbau
- Köln, Deutschland
- Konrad Hüpel GmbH Baumschulen Gartengestaltung
- Melle, Deutschland
- Bornemann & Brewitz Gartengestaltung GbR
- Hamburg, Deutschland
- Roland Jung GmbH Garten- und Landschaftsbau
- Ellhofen, Deutschland
- Vogt Garten- und Landschaftsbau
- Burgkunstadt, Deutschland
- Beran Gärten GmbH & Co. KG
- Neu Wulmstorf, Deutschland
- gardeco gartengestaltung und decoration Inh. Joachim Dietrich
- Butzbach, Deutschland
- Thomas Hau Garten- und Landschaftsbau
- Friedrichsthal (Saar), Deutschland
- Junicke GmbH Garten- und Landschaftsbau
- Braunschweig, Deutschland
- Faas GmbH Garten- und Landschaftsbau
- Engelsbrand, Deutschland
- Bredenbrücher GbR Garten- und Landschaftsbau
- Essen, Deutschland
- Josef Hundehege GmbH & CO. KG
- Ochtrup, Deutschland
- Christian Vongehr Garten- und Landschaftsbau
- Egenhofen, Deutschland
- Helmut Haas GmbH Garten-, Landschafts- und Sportplatzbau
- Wangen im Allgäu, Deutschland
- Hachmann GmbH & Co. KG Garten- und Landschaftsbau
- Ostercappeln, Deutschland
- M. Dirks GmbH & Co. KG Garten- und Landschaftsbau
- Havixbeck, Deutschland
- Team Grün Furtner GmbH Garten- und Landschaftsbau
- Buchenbach, Deutschland
- Fleischhacker GmbH & Co. KG Garten-, Landschafts- und Sportplatzbau
- Würzburg, Deutschland
- Kaiser Gärten GmbH Garten- und Landschaftsbau
- Binzen, Deutschland
- Pretel Gartengestaltung Tief- und Landschaftsbau GmbH
- Werl, Deutschland
- Strasser & Öckler GmbH Garten- und Landschaftsbau
- Oberhaching, Deutschland
- Bergles & Schauer GbR Garten- und Landschaftsbau
- Nersingen, Deutschland
- Bitzer & Bernhard GmbH
- Mettenheim (Bayern), Deutschland
- Karl Zissler Garten- und Landschaftsbau
- Bernhardswald, Deutschland
- Jung Garten & Landschaft
- Edingen-Neckarhausen, Deutschland
- Dirk Mosch e.K. Garten- und Landschaftsbau
- Mölln, Deutschland
- Andreas Farwick Garten- und Landschaftsbau
- Münster, Deutschland
- Streicher Gartengestaltung
- Remshalden, Deutschland
- Grünbau Christoph Janthur GmbH & Co. KG
- Wuppertal, Deutschland
- Bente Garten- und Landschaftsbau GmbH & Co. KG
- Hehlen, Deutschland
- Kleeblatt Garten- und Landschaftsbau GmbH
- Baldham, Deutschland
- Leufgen Garten- und Landschaftsbau
- Üttfeld, Deutschland
- Gartipa GbR Tim Kittelberger und Patrick Steinel
- Leonberg, Deutschland
- Prengel Gärten Hans Prengel GmbH Garten- und Landschaftsbau
- Weilheim an der Teck, Deutschland
- Yves Kessler Vegetationstechnik Garten- und Landschaftsbau GmbH
- Starnberg, Deutschland
- Freier Landschaftsgestaltung GmbH
- Greifenberg, Deutschland
- Heiner Punsmann Garten- und Landschaftsbau
- Heiden, Deutschland
- Nelleßen Garten- und Landschaftsbau
- Stolberg (Rheinland), Deutschland
- Donautal Garten-Landschaftsbau GmbH & Co. KG
- Oberdischingen, Deutschland
- Thomas Zink Garten- und Landschaftsbau Baumschule
- Staig, Deutschland
- Weber GmbH Garten & Landschaftsbau
- Weissach, Deutschland
- Froschkönig Gärten GmbH
- Emmendingen, Deutschland
- Karok Gartengestaltung und Landschaftsbau GmbH
- Neu-Ulm, Deutschland
- Röttger GmbH & Co. KG Garten- und Landschaftsbau
- Bergkamen, Deutschland
- Otto Kittel GmbH & Co. Garten-, Landschafts- und Sportplatzbau KG
- Berlin, Deutschland
- Franz-Josef Brüls GmbH
- Erftstadt, Deutschland
- Holzinger Gartenplanung und Gestaltung Inh. Dirk Holzinger
- Greding, Deutschland
- Berliner Wasserbetriebe AöR
- Berlin, Deutschland
- Top-Ausbilder
- Ausbildungsbetrieb entdecken
Beginn
01.09.2026
- Berliner Wasserbetriebe AöR
- Berlin, Deutschland
- HEINZ PULS GmbH & Co. KG
- Brunsbüttel, Deutschland
- Ausbildungsbetrieb entdecken
Beginn
Ab sofort
- Hohe Übernahmequote
- Attraktive Vergütung
- Gute Azubi-Gemeinschaft
- BUCHEN UmweltService GmbH
- Hamburg, Deutschland
- BUCHEN UmweltService GmbH
- Langenfeld, Deutschland
- BUCHEN UmweltService GmbH
- Merseburg, Deutschland
- BUCHEN UmweltService GmbH
- Burghausen, Deutschland
- Bernd-Blindow-Schulen Ravensburg
- Ravensburg, Deutschland
- Ausbildungsbetrieb entdecken
Beginn
01.09.2026
01.09.2027
- BAföG-fähig
- Höherer Schulabschluss möglich
- Digitales Lernen
- Schulen Dr. Kurt Blindow Bückeburg
- Bückeburg, Deutschland
- Schulen Dr. Kurt Blindow Bückeburg
- Bückeburg, Deutschland
- Ross-Schule Hannover
- Hannover, Deutschland
- Bernd-Blindow-Schulen Ulm
- Ulm, Deutschland
- Ludwig Fresenius Schulen Koblenz
- Koblenz, Deutschland
- Ausbildungsbetrieb entdecken
Beginn
10.08.2026
09.08.2027
- Schnupperunterricht möglich
- Staatliche Prüfung und Anerkennung
- Individuelle Förderung
- Ludwig Fresenius Schulen Osnabrück
- Osnabrück, Deutschland
- Münchner Stadtentwässerung
- München, Deutschland
- Ausbildungsbetrieb entdecken
Beginn
01.09.2026
- Hohe Übernahmequote
- Attraktive Vergütung
- Langjährige Erfahrung
- Münchner Stadtentwässerung
- München, Deutschland
- Hohe Übernahmequote
- Attraktive Vergütung
- Seminare
Fakten über Berufe mit Umweltschutz
- 2015 wurden weltweit erstmals über 1.000 Naturkatastrophen in einem Jahr erfasst. Im Laufe der letzten Jahre ist diese Zahl auf über 3.500 gestiegen.
- Der „Earth Overshoot Day 2021“ war am 29. Juli. An diesem Tag hat die Menschheit alle natürlichen Ressourcen aufgebraucht, die die Erde nachhaltig pro Jahr bereitstellen kann.
- Mehr als 50 % aller Plastikmaterialien werden nur ein einziges Mal verwendet und landen anschließend im Müll.
Traumberuf gesucht?
Feuerwehrmann, Leichtathletik-Weltmeister, Prinzessin, Boxer, Influencer oder Polizist – als Kind wusstest du ganz genau, was du werden wolltest. Nur wenn du jetzt vor der Berufswahl stehst und zwischen hunderten möglichen Berufen wählen kannst, kommt dein alter Traumberuf ins Wanken und du fragst dich: "Welcher Beruf passt zu mir?"
Die Antwort liefert dir der Berufs-Check.
Berufs-Check startenFolgendes könnte dich auch interessieren

Duales Studium bei der Stadt Hameln: „Das passt einfach.“
Miriam und Jana sind Stadtinspektoranwärterinnen bei der Stadt Hameln und absolvieren ein duales Studium der Verwaltungswissenschaften bzw. Public Administration. Vor Kurzem wurde ihr Ausbildungsbetrieb mit dem Gütesiegel BEST PLACE TO LEARN ausgezeichnet - und das bereits zum zweiten Mal. Was das Besondere an ihrem dualen Studium und der Stadt Hameln als Arbeitgeber ist, erklären die beiden im Gespräch mit Heidi Becker aus der AUBI-news-Redaktion.

KKM gehört zu Deutschlands besten Ausbildern in der Pflege
Pressemitteilung der Katholisches Klinikum Koblenz·Montabaur gGmbH vom 29.07.2025. Die Ausbildung am Bildungscampus Koblenz des Katholischen Klinikums Koblenz · Montabaur gehört zu den besten in Deutschland. Dies belegt einmal mehr die Auszeichnung BEST PLACE TO LEARN, die der Schule für Pflegeberufe im Rahmen einer erfolgreichen Re-Zertifizierung zum wiederholten Mal verliehen wurde. Das Zertifikat fußt auf einem wissenschaftlich fundierten Qualitätskonzept. Dazu gehören unter anderem weitreichende Befragungen von Auszubildenden.

"Von Anfang an gut aufgehoben"
Ben macht eine Ausbildung zum Kaufmann für Groß- und Außenhandelsmanagement bei der REWE Group in Köln. Vor Kurzem wurde sein Ausbildungsbetrieb mit dem Gütesiegel BEST PLACE TO LEARN ausgezeichnet. Was das Besondere an seiner Ausbildung ist, erklärt Ben im Gespräch mit Heidi Becker aus der AUBI-news-Redaktion.