Kaufmann im Einzelhandel bei der Arbeit ©Ahrens+Steinbach Projekte

Ausbildung
Kaufmann im Einzelhandel (m/w)

Bildungsweg
Duale Ausbildung
Empfohlener Schulabschluss
Realschulabschluss / Mittlere Reife
Ausbildungsdauer
3 Jahr(e)
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Die Kundenberatung und das Führen von Verkaufsgesprächen sind die wichtigsten Aufgaben als Kaufmann im Einzelhandel. Es werden die unterschiedlichsten Konsumgüter verkauft. Angefangen von Autos über Kleidung und Nahrungsmittel bis zur Unterhaltungselektronik und Wohnbedarf.

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Deine Tätigkeiten

Beratung und Verkauf

Die Ausbildung zum Kaufmann im Einzelhandel ist einer der beliebtesten Ausbildungsberufe bei den Frauen und Männern. Dabei sind die Kaufleute im Einzelhandel sowohl im Modehaus, Supermarkt, Gemüseladen, Versand- und Internethandel, Videotheken als auch bei Fahrradverleihen beschäftigt. Du siehst also, du hast eine große Auswahl an potenziellen Ausbildungsbetrieben. Während deiner gesamten Ausbildung zum Kaufmann im Einzelhandel ist es eine deiner Hauptaufgaben, den Kunden bei Fragen behilflich zu sein, die Wünsche der Kunden zu ermitteln und mit passenden Argumenten die geeignete Ware vorzuschlagen. Falls der Kunde immer noch nicht überzeugt ist, informierst du als Kaufmann im Einzelhandel den Kunden über Eigenschaften, Handhabung, Funktionen und Vorzüge des gewünschten Produkts und führen diese auch dem Kunden direkt vor Ort vor. Heutzutage spielt Service und Freundlichkeit in den Geschäften eine sehr große Rolle, denn die Kunden bevorzugen Geschäfte mit freundlichem Service und guter Beratung. Somit hast du einen großen Anteil an dem Image deines Ausbildungsbetriebs.

Kasse

Ein weiterer Bereich deiner Ausbildung zum Kaufmann im Einzelhandel kann auch das Kassieren sein. Da kann es auch schon mal stressig zugehen, denn die Kunden wünschen sich eine schnelle Bearbeitung ihres Einkaufs. Deine Aufgabe ist es, die Kunden immer freundlich zu begrüßen und die Übersicht zu behalten. Die eingekauften Produkte müssen von dir innerhalb kürzester Zeit gescannt, entsichert und vielleicht sogar verpackt werden. Des Weiteren gehört auch zu deiner Ausbildung zum Kaufmann im Einzelhandel die Prüfung der Echtheit der Geldscheine, auf die richtige Ausgabe des Rückgeldes an den Kunden als auch die bargeldlose Zahlung mit Geld- oder Kreditkarte.

Einkauf, Lagerung, Verwaltung

Doch als Kaufmann im Einzelhandel bist du auch hinter den Kulissen tätig und bist dort für die Warenbestellung, -kontrolle, -lagerung und –auszeichnung zuständig. Sobald du bemerkst, dass eine Ware kaum noch im Regal vorhanden ist, setzt du dich mit dem Lieferanten in Verbindung und vereinbarst die Einkaufsmenge. Nach Eingang der Ware müssen die Produkte kontrolliert werden, ob die Qualität stimmt und bei Lebensmitteln vor allem auch die Haltbarkeit als auch die Unversehrtheit der Produkte. Die betriebswirtschaftlichen Aufgaben umfassen während deiner Ausbildung zum Kaufmann im Einzelhandel die Prüfung und Buchung von Belegen, die Kontrolle und rechtzeitige Bezahlung von Rechnung wie auch die Kalkulation von Verkaufspreisen. Zudem lernst du auch das Personalwesen kennen, das sich vor allem um die Einteilung und Führung des Personals kümmert.

Inhalte der Ausbildung


Jedes Jahr werden über 25.000 Ausbildungsplätze an die Bewerber vergeben. Da die Ausbildung zum Kaufmann im Einzelhandel zu den beliebtesten Ausbildungsberufen zählt, stehen dir viele Türen offen.

Praktische Ausbildungsinhalte

Während der dualen Ausbildung im Einzelhandel lernst du in den ersten zwei Ausbildungsjahren in deinem Ausbildungsbetrieb die Grundlagen von Beratung und Verkauf kennen. Dabei werden typische Fragen behandelt und wie du mit den verschiedenen Kundentypen umgehen musst. Nicht jeder Kunde ist gleich und du musst meist kritische Kunden mit deinen Argumenten überzeugen. Zudem lernst du auch den Kassenbereich kennen, denn bei Schichtwechsel und bei Ladenschluss musst du deine Kasse mitnehmen und einen Kassensturz durchführen. Du lernst, wie man das Geld in der Kasse zählt und überprüfst. Zusätzlich erstellst du Abrechnung, die du anschließend an deinen Vorgesetzten weiterleitest. Auch im Lager deines Ausbildungsbetriebs lernst du als Kaufmann im Einzelhandel die Warenwirtschaft kennen und bist vor allem zunächst für die Warenannahme und –lagerung verantwortlich.
Im dritten Ausbildungsjahr deiner Ausbildung zum Kaufmann im Einzelhandel beschäftigst du dich in deinem Betrieb schließlich mit warenwirtschaftlichen Analysen, die vor allem den Markt und mögliche Trends beobachten. So kannst du schnell auf neue Trends reagieren und die gewünschten Produkte im Markt verkaufsfördernd präsentieren. Des Weiteren lernst du auch das Marketing und IT-Anwendungen kennen. Die IT-Kenntnisse benötigst du für die Erstellung und Auswertung von Bilanzen zum Jahresende.

Schulische Ausbildungsinhalte

Neben dem praktischen Teil erfährst du in der Berufsschule die theoretischen Inhalte. Hier werden zum Beispiel Verkaufsgespräche kundenorientiert durchgeführt und kannst somit besondere Verkaufssituationen bewältigen. Ein weiteres Lernfeld während deiner ersten zwei Ausbildungsjahre stellen auch die preispolitischen Maßnahmen dar. Du bist dafür zuständig die preispolitischen Maßnahmen vorzubereiten und durchzuführen. Im letzten Jahr beschäftigst du dich schließlich mit der Steuerung von Geschäftsprozessen, der Planung des Personaleinsatzes sowie mit der Leitung und Entwicklung von Einzelhandelsunternehmen.



Voraussetzungen


Grundsätzlich ist kein Schulabschluss vorgeschrieben. Die meisten Betriebe stellen aber vorwiegend Bewerber ein, die wenigstens über einen Hauptschulabschluss verfügen. Auszubildende sollten folgende Eigenschaften und Interessen mitbringen:

  • gute Kenntnisse in Mathematik und Deutsch
  • Interesse an Wirtschaft und wirtschaftliches Denken
  • Sprachgewandtheit und Ausdrucksfähigkeit
  • gute Konzentration
  • geistige Flexibilität
  • kaufmännische Fertigkeiten
  • ausgeprägtes Personen- und Zahlengedächtnis
  • gute Umgangsformen
  • sicheres Auftreten
  • einen freundlichen und offenen Umgang mit Menschen
  • Kontaktfreude
  • Geduld
  • Konfliktfähigkeit
  • Selbstbeherrschung

Du bist dir nicht ganz sicher, ob du die Ausbildung das richtige für dich ist? Teste dich in unserem Berufstest und finde es heraus!

Quellen:
Bei der Recherche für unsere Berufsbilder verwenden wir die Informationen von der Bundesagentur für Arbeit
sowie dem Bundesministerium für Wirtschaft und Energie .

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