Kaufmann / Kauffrau im Einzelhandel Ausbildung & Beruf

Kaufleute im Einzelhandel bei der Arbeit Kaufleute im Einzelhandel bei der Arbeit Kaufleute im Einzelhandel bei der Arbeit

Bildungsweg:

Duale Ausbildung

Schul­abschluss:

Realschulabschluss / Mittlere Reife

Ausbildungs­dauer:

3 Jahre


Deine Stärken

  • Andere beraten und überzeugen
  • Mündlich und schriftlich kommunizieren
  • Meine Gefühle und die Gefühle anderer erkennen

Ausbildungs- und Einstiegs­gehalt

1. Jahr 820 €
2. Jahr 900 €
3. Jahr 1.020 €
Einstieg 2.509 €

Infos zum Beruf

Was macht ein Kaufmann im Einzelhandel?

Als Kauffrau oder Kaufmann im Einzelhandel berätst du Kunden, verkaufst Produkte und kümmerst dich um eine einladende Warenpräsentation. Außerdem überwachst du Lagerbestände, bestellst neue Ware und bist dafür verantwortlich, dass der Verkaufsraum immer ansprechend aussieht.

Typische Aufgaben als Kaufmann / Kauffrau im Einzelhandel

Typische Aufgaben als Kaufmann / Kauffrau im Einzelhandel

Beratung und Verkauf:

Du unterstützt Kunden bei der Auswahl passender Produkte, erklärst die Vorteile und Eigenschaften und gehst auf spezielle Wünsche ein. Dabei bist du nicht nur freundlich und kompetent, sondern sorgst auch dafür, dass jeder Kunde den Laden zufrieden verlässt.


Kassieren:

An der Kasse scannst du die Waren ein und nimmst das Geld der Kunden entgegen. Selbstverständlich kümmerst du dich ebenso um das passende Wechselgeld. Hin und wieder kann es vorkommen, dass du die Artikelnummer nachschlagen, Produkte entsichern oder sogar wiegen musst. Das ist aber von Situation zu Situation unterschiedlich.


Einkauf, Lagerung und Verwaltung:

Du bestellst neue Ware, prüfst Lieferungen und achtest darauf, dass immer genügend Produkte im Lager sind. Gleichzeitig pflegst du das Lager so, dass du und deine Kolleginnen und Kollegen alle Artikel schnell finden.

Hinweis: Dies ist nur ein kleiner Einblick in grundlegende Aufgaben nach der Ausbildung als Kaufmann / Kauffrau im Einzelhandel. Je nach Branche und Unternehmen variieren deine Aufgaben.

Wie sieht der Berufsalltag als Kaufmann / Kauffrau im Einzelhandel aus?

Deine Arbeitstage sind immer etwas unterschiedlich. Aber so könnte ein typischer Arbeitsalltag für dich aussehen:

Da du die Frühschicht hast, beginnst du morgens damit, nachzuschauen, welche Ware geliefert wurde und welche nicht. Das bedeutet natürlich auch, dass du stichprobenartig die Qualität kontrollierst. Die fehlenden Artikel bestellst du ganz einfach nach.

Bevor dein Laden offiziell die Türen öffnet und die ersten Kunden reinströmen, fängst du an, die Regale aufzufüllen. Währenddessen achtest du selbstverständlich auf die Mindesthaltbarkeitsdaten der Produkte.

Im Laufe des Tages kommt es immer mal wieder zu spontanen Challenges. Zum Beispiel, wenn ein Kunde eine Frage zu einem Produkt hat oder der Preis fehlt. In solchen Situationen behältst du einen kühlen Kopf und suchst nach einer passenden Lösung!

Die Regale sind befüllt und die erste Welle an Frühshoppern hast du gemeistert! Deshalb kannst du dich jetzt um die Angebote der nächsten Woche kümmern. Du bestellst die Ware und planst, wo sie aufgebaut wird, damit möglichst viele Kunden sie auch sehen. Zum Abschluss legst du die Angebotspreise und neuen Plakate für die Spätschicht bereit.

Wo arbeitet man als Kaufmann / Kauffrau im Einzelhandel?

Als Kauffrau im Einzelhandel bzw. Kaufmann im Einzelhandel arbeitest du in unterschiedlichen Bereichen. Auf folgende Arbeitsorte darfst du dich freuen:

  • Modehäuser
    In Modegeschäften berätst du Kunden zu allen Fragen rund um Mode, Trends und passender Kleidung.
  • Supermärkte
    In Supermärkten kümmerst du dich um die Präsentation von Lebensmitteln und anderen Produkten wie Waschmittel, Schreibwaren und Getränke.
  • Möbelhäuser
    Du planst mit Kunden zusammen die Auswahl der Möbel und bestellst diese dann auch. Dadurch findest du passende Lösungen für Wohnräume, Küchen oder Kinderzimmer.
Gut zu wissen...
  • Der kleinste Supermarkt in Deutschland ist 9 m² groß.
  • Langsame Musik in Supermärkten führt häufig dazu, dass Kunden auch langsamer durch den Laden gehen und somit mehr kaufen!
  • Reckzone, Griffzone, Hüftzone und Bückzone sind alles Bereiche der Warenplatzierung.

Voraussetzungen

Welche Voraussetzungen sollte ich für die Ausbildung als Kaufmann im Einzelhandel erfüllen?

In deiner Ausbildung zur Kauffrau bzw. zum Kaufmann im Einzelhandel kannst du mit gewissen Eigenschaften besonders glänzen!

Da du viel Kundenkontakt haben wirst, sollte deine soziale Ader gut ausgeprägt sein. Für eine einfühlsame Beratung der Kunden – und der internen Kommunikation im Allgemeinen – ist das natürlich besonders wichtig. Wenn du dann noch eine gute Prise Teamfähigkeit mitbringst, erfüllst du schon viele Voraussetzungen.

Stärken

Stärken

Andere beraten und überzeugen:

Du berätst Kunden bei der Auswahl des passenden Produktes! Dabei gehst du auf ihre Wünsche ein, um ihnen bestmöglich zu helfen. Selbstverständlich hilfst du auch bei unterschiedlichen Fragen! Solltest du eine Frage mal nicht beantworten können, recherchierst du die Antwort oder fragst deine Kolleginnen und Kollegen um Rat. Wenn du merkst, dass deine Kunden mit anderen Artikeln zufriedener wären, überzeugst du sie davon, ohne aufdringlich zu werden.


Mündlich und schriftlich kommunizieren:

Natürlich ist der Austausch mit anderen entscheidend. Ob per E-Mail, am Telefon oder im direkten Gespräch. Du regelst Lieferzeiten und die Warenannahme mit Lieferanten. Mit deinem Team stimmst du dich ab, wer welche Tätigkeiten übernimmt.


Meine Gefühle und die Gefühle anderer erkennen:

Um dem Kunden gut helfen zu können, musst du wissen, was der Kunde wirklich möchte. Möchte er vielleicht eine Ware haben, die besonders günstig ist? Sollte sie sehr nachhaltig sein oder eine hervorragende Qualität haben? Im Gespräch findest du Antworten zu diesen Fragen, um dafür zu sorgen, dass der Kunde am Ende des Tages zufrieden ist!

Welchen Schulabschluss brauche ich für die Ausbildung als Kaufmann / Kauffrau im Einzelhandel?

Um als Kauffrau bzw. Kaufmann im Einzelhandel so richtig durchstarten zu können, benötigst du in der Regel einen Realschulabschluss. Aber auch ohne einen Realschulabschluss kannst du dich auf diesen Ausbildungsberuf bewerben.

Ablauf und Inhalte

Wie läuft die Ausbildung zum Kaufmann im Einzelhandel ab?

Deine Ausbildung dauert im Regelfall 3 Jahre. Während dieser Zeit besuchst du eine Berufsschule und arbeitest in deinem Ausbildungsbetrieb. Je nach schulischer Vorbildung oder guten Noten während der Ausbildung ist auch eine Verkürzung auf 2 ½ bis 2 Jahre möglich!

Wichtig: Wenn du zuvor eine zweijährige Ausbildung zum Verkäufer erfolgreich abgeschlossen hast, kannst du die Ausbildung zur Kauffrau bzw. zum Kaufmann im Einzelhandel auf ein Jahr verkürzen.

Was lernt man in der Ausbildung zur Kauffrau im Einzelhandel?

Betriebliche Ausbildungsinhalte

Betriebliche Ausbildungsinhalte

Bestellungen und Warenlager verwalten::

Du bist für den Wareneinkauf verantwortlich. Das heißt auch, dass du die Lieferungen auf Fehler und Mängel überprüfst. Kurzum: Du sorgst dafür, dass das Lager immer mit der richtigen Ware gefüllt ist.


Kassieren:

Du lernst, wie man eine Kasse richtig vorbereitet und schlussendlich auch bedient. Das beinhaltet Kassenberichte, Zahlungskorrekturen und auch die Kassenabrechnung am Ende eines Tages.


Werbemaßnahmen umsetzen:

Du kümmerst dich um die Planung und Durchführung von Aktionen, wie Sonderverkäufe oder Rabattaktionen, und lernst, wie du Kunden gezielt ansprichst.

Inhalte in der Berufsschule

Inhalte in der Berufsschule

Preise und Rabatte berechnen:

Du berechnest, zu welchem Preis du ein Produkt anbieten kannst und welche Rabatte möglich sind, um weiterhin Gewinn zu erzielen.


Zielgruppen bestimmen und Marketingmaßnahmen umsetzen:

Du lernst, wie du eine Zielgruppe genau bestimmen und geeignete Werbemaßnahmen umsetzen kannst.


Kundenverhalten und Konfliktlösung:

Du erfährst, wie du auch in schwierigen Situationen einen kühlen Kopf behältst, um Kunden weiterzuhelfen.

Wie viel verdient man in der Ausbildung als Kaufmann / Kauffrau im Einzelhandel?

Während der Ausbildung als Kaufmann / Kauffrau im Einzelhandel kannst du mit folgenden Ausbildungsvergütungen rechnen:

  • 1. Ausbildungsjahr: 820 Euro
  • 2. Ausbildungsjahr: 900 Euro
  • 3. Ausbildungsjahr: 1.020 Euro

Du möchtest gerne mehr erfahren? Hier geht es zur Kaufmann / Kauffrau im Einzelhandel Gehaltsseite.

Nach der Ausbildung kannst du...
  • Marketingmaßnahmen selbstständig planen und umsetzen, um möglichst viele Menschen damit zu erreichen.
  • dich problemlos sowohl um das Lager als auch um den Wareneinkauf kümmern.
  • Preise von neuen Produkten berechnen und eventuelle Rabatte bestimmen.

Karriere

Welche Fort- und Weiterbildungs­möglichkeiten gibt es als Kaufmann / Kauffrau im Einzelhandel?

Weiterbildungen

Weiterbildungen

Fachwirt für Vertrieb im Einzelhandel:

Als geprüfte Fachwirtin bzw. geprüfter Fachwirt bist du optimal auf eine leitende Führungsrolle vorbereitet. Du kümmerst dich um die Organisation von Filialen, leitest Teams und planst Verkaufsstrategien.


Betriebswirt (Handel):

Du bewertest die Gesamtsituation im Markt, die Konkurrenz und die eigenen Verkaufszahlen. Mit diesen Informationen planst du den langfristigen Erfolg deines Unternehmens.


Studium (BWL):

Mit einem Studium kannst du deine theoretischen Kenntnisse stark erweitern und vertiefen. Mit einem abgeschlossenen Studium arbeitest du auch sehr häufig auf einer Führungsebene, wie der Geschäftsleitung.

Wie sind die Zukunftsaussichten als Kaufmann / Kauffrau im Einzelhandel?

Deine Zukunftsaussichten als Kauffrau bzw. Kaufmann im Einzelhandel sind ausgezeichnet! Der Einzelhandel verändert sich mit der Digitalisierung, so tun es aber auch deine Aufgaben. Das heißt für dich, dass dein Arbeitsplatz auch auf lange Sicht gesichert sein wird. Denn eine umfangreiche Kundenberatung, Warenpräsentation oder maßgeschneiderte Marketingkonzepte können eben nicht durch digitale Hilfsmittel ersetzt werden. Eine Berufsausbildung im Einzelhandel öffnet dir viele unterschiedliche Türen!

Wie viel verdient man als Kaufmann / Kauffrau im Einzelhandel?

Als Kaufmann / Kauffrau im Einzelhandel kannst du nach deiner Ausbildung mit einem Einstiegsgehalt von 2.509 EUR rechnen.

Du möchtest gerne mehr erfahren?

Hier geht es zur Kaufmann / Kauffrau im Einzelhandel Gehaltsseite.

Bewerbung

Worauf muss ich achten?

Die Ausbildung zur Kauffrau bzw. zum Kaufmann im Einzelhandel zählt nahezu jedes Jahr zu den beliebtesten Ausbildungen. Um einen dieser begehrten Plätze zu bekommen, sollte deine Bewerbung auch gut sein.

Selbstverständlich hast du viel Kundenkontakt während deiner Ausbildung. Gute Noten in Deutsch sind deshalb vorteilhaft. Je nach Standort des Unternehmens können auch gute Noten in Englisch wichtig sein.

Mit deinen Schulzeugnissen, deinem Anschreiben und einem gut strukturierten Lebenslauf rundest du deine Bewerbung perfekt ab!

Zum Bewerbungsratgeber

3 Tipps für deine Bewerbung
  • Belege deine Fähigkeiten::
    Einfach nur zu schreiben, dass du „teamfähig“ bist, ist häufig nicht ausreichend. Beweise deine Soft Skills durch passende Hobbys oder Vereinsmitgliedschaften. Du arbeitest freiwillig als Fußballtrainer einer Jugendmannschaft? Das ist eine prima Erklärung für dein organisatorisches Talent! Solche Beispiele sind für die Personalerin oder den Personaler sehr wichtig.
  • Warum ausgerechnet dieses Unternehmen?:
    Aus deiner Bewerbung sollte klar ersichtlich sein, warum du dich ausgerechnet für dieses Unternehmen entschieden hast. Wenn du deine Ausbildung in einem Elektrofachmarkt machen möchtest, schadet es nicht, wenn du dich auch für Hardware und Elektronik interessierst!
  • Lerne das Unternehmen kennen::
    Informiere dich über das Unternehmen, bei dem du dich bewirbst, und beziehe dies in dein Bewerbungsschreiben ein. Zeige Interesse an dem Unternehmen, den möglichen Karrierechancen und den Produkten. So veranschaulichst du, dass du der perfekte Azubi bist.

Was ziehe ich zum Bewerbungsgespräch an?

Im Bewerbungsgespräch für eine Ausbildung als Kauffrau oder Kaufmann im Einzelhandel sollte deine Kleidung gepflegt und professionell wirken, dabei aber auch zur Branche passen. So zeigst du, dass du ein Interesse an der Arbeit im Einzelhandel hast. Wenn es beispielsweise um sehr edle Produkte in einem sehr edlen Geschäft geht, darf es gerne etwas schicker sein. Übertreiben musst du aber nicht!

  • Empfehlungen für Männer:
    Ein sauberes Hemd oder Polo-Shirt in neutralen Farben und eine gut sitzende Jeans. Das Outfit sollte simpel und doch gepflegt sein. Auf eine Krawatte kannst du ruhig verzichten. Haare und Bart sollten jedoch nicht ungepflegt aussehen.
  • Empfehlungen für Frauen:
    Eine schlichte Bluse oder ein einfarbiges Shirt ohne auffällige Muster, kombiniert mit einer dunklen Jeans oder Stoffhose. Dezentes Make-up und schlichter Schmuck sorgen für einen gepflegten, aber nicht zu übertriebenen Eindruck.
Wie gut passt der Beruf Kaufmann / Kauffrau im Einzelhandel zu dir?

Der Beruf Kaufmann / Kauffrau im Einzelhandel passt gut zu dir, wenn ...

  • ... du in deinem Beruf gerne in der Öffentlichkeit stehen möchtest
  • ... du gerne mit Menschen arbeiten möchtest

Der Beruf Kaufmann / Kauffrau im Einzelhandel passt weniger zu dir, wenn ...

  • ... du nicht körperlich anstrengend arbeiten möchtest
  • ... du nicht vor einer Gruppe von Menschen sprechen möchtest
Kaufmann / Kauffrau im Einzelhandel-Quiz

Welches ist kein Mehrwertsteuersatz?

Der normale Steuersatz beträgt 19 %, der ermäßigte 7 %.

In deinem Geschäft findet eine Aktion mit „20 % Rabatt auf alles“ statt. Was kostet ein Warenkorb mit einem regulären Preis von 130 €?

Rechnung: 20 % von 130 € sind 26 €. 130 € minus 26 € sind 104 €.

Ein Kunde ist sauer, dass ein Produkt aus der Werbung bereits vollständig vergriffen ist. Wie reagierst du?

Es ist immer wichtig, den Kunden ernst zu nehmen. Das bedeutet auch, dass du Mitgefühl zeigst und versuchst, die Situation zu entschärfen.

Ergebnis

Frage(n) richtig - Versuche es erst mal mit einem Praktikum, um dir selbst einen ersten Eindruck vom Beruf zu verschaffen.

Fragen richtig - Es sieht so aus, als würde der Beruf gut zu dir passen. Finde jetzt den passenden Ausbildungsplatz für dich.

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