Karrieremöglichkeiten als Fachverkäufer / Fachverkäuferin im Lebensmittelhandwerk

Die Ausbildung ist vorbei? Zeit für die Zukunft! Als Fachkraft stehen dir jetzt viele Arbeitsorte und berufliche Chancen offen. Wir zeigen dir, welche das sind!

Arbeitsorte

Fachverkäuferinnen und Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk arbeiten im Einzelhandel, also in Supermärkten und Fachgeschäften, in der Gastronomie und in der Hotellerie. Mit der Fachrichtung Fleischerei bist du in Metzgereien und Fleischereien gern gesehen. Als Bäckereifachverkäufer bist du in Bäckereien erster Ansprechpartner für die Kundschaft. Unabhängig von der Fachrichtung findest du auch bei Cateringunternehmen eine Anstellung.

Weiterbildung

Mädels und Jungs sollten ihre Fachkenntnisse immer auf dem neusten Stand halten – vor allem im Beruf! Es gibt mittlerweile zahlreiche Trends in der Lebensmittelbranche und mit diesen musst du dich auseinandersetzen, beispielsweise umweltfreundliche Verpackungen und Regionalität. Weiterbildungsangebote gibt es zum Beispiel in den folgenden Themengebieten:
  • Fleischerei bzw. Bäckerei
  • Groß- und Einzelhandel
  • Warenkunde, Produktkunde, Verkaufskunde und Sachkunde
  • Verkaufstraining – Verkaufsgespräch, Beratung und Verkaufstechniken
  • Dekoration und Warenpräsentation
  • Werbung und Verkaufsförderung
  • Kaufmännische Grundlagen und Qualifizierung

Du willst nicht nur Fachverkäufer bleiben? Kein Problem! Eine Aufstiegsfortbildung legt den Grundstein für deine zukünftige Karriere, in der du mehr Verantwortung und Aufgaben übernimmst. Zu deinen Optionen gehören folgende Fortbildungen:
  • Fachwirt – Handel ODER Vertrieb im Einzelhandel
  • Betriebswirt – Handel
  • Verkaufsleiter im Lebensmittelhandwerk
  • Ausbildung der Ausbilder

Studium

Du hast die Schule mit dem Fachabitur oder der allgemeinen Hochschulreife abgeschlossen? Wie wäre es dann mit einem Studium nach deiner Ausbildung? Folgende Studiengänge könnten dir gefallen:

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