Lebensmittelwissenschaften
Master of Science
3 Semester
Lebensmittel
Naturwissenschaft und Forschung
Abgeschlossenes Studium
Studieninhalte
Inhalte (Abweichungen je nach Hochschule möglich):
- Biologie der Lebensmittel
- Lebensmittelchemie
- Lebensmittelanalytik
- Verpackungstechnologie
- Prozesstechnologie
- Wissenschaftliches Arbeiten
- Fermentation
- Qualität
- Sicherheit
- Lebensmittelmikrobiologie
- Biotechnologie
- Ernährung
- Produktentwicklung
Perspektiven
- Qualitätsmanagement
- Forschung und Entwicklung
- Produktsicherheit
Studieren
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Hochschule Rhein-Waal
47533 Kleve -
Hochschule Niederrhein Campus Mönchengladbach
41065 Mönchengladbach