Ausbildung zum Koch (m/w/d)

Ausbildung zum Koch (m/w/d)

Deine Vorteile:

• Rahmenbedingungen: 30 Tage Urlaub
  
• Weiterbildung & Karriere: Sehr gute Übernahmechancen, eigenes Schulungskonzept, gezielte Prüfungsvorbereitung
  
• Team & Gemeinschaft: Ausgiebige Begrüßungstage, Mitarbeiterfeste, Azubi-Veranstaltungen
  
  

Deine Aufgaben

• Innerhalb von drei Jahren qualifizierst du dich bei uns zum Koch – mit Theorie am Berufskolleg in Minden und Praxis in unserem Hotel Schloss Benkhausen.
  
• Während deiner Ausbildung versorgst du unsere Hotel- und Tagungsgäste sowie die Besucher der angrenzenden Rentei.
  
• Du lernst die unterschiedlichen Stationen in der Küche kennen: etwa, wie du korrekt mit den Lebensmitteln umgehst und sie verarbeitest.
  
• Zusätzlich stehen die Speise- und Menükunde, die Zubereitungsverfahren, das Kochen von Menüs und Buffets sowie alle relevanten Hygienevorschriften auf deinem Lehrplan.
  
• Natürlich wirst du praktisch ausgebildet, und zwar in den verschiedenen Bereichen Frühstück, Mittagstisch und à la carte.
  
  

Dein Profil:

• Ein guter Schulabschluss
  
• Lust aufs Verarbeiten von Lebensmitteln
  
• Kreativität und die Fähigkeit, in jeder Situation den Überblick zu behalten
  
• Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
  
• Flexibilität in puncto Schicht- und Wochenenddienste
  
• Hilfsbereitschaft, Zuverlässigkeit und Teamgeist