Ausbildung zum Süßwarentechnologen (m/w/d)

Komm in unser Team!

sanotact ist ein internationaler Spezial­anbieter für Nahrungs­ergänzungs­mittel und Medizin­produkte sowie funktionelle Süßwaren wie Trauben­zucker und Mints.

Wir entwickeln, produzieren und vertreiben hoch­wertige Produkte, die die Gesund­heit der Menschen positiv beein­flussen können. Das schaffen wir nur durch unsere engagierten MitarbeiterInnen, die jeden Tag ihr Bestes geben.
Werde Teil unseres Teams und bewege etwas!

Für unseren Standort in Münster suchen wir zum 01.08.2026 Auszubildende (m/w/d) zum Süßwarentechnologen, die Freude an Technik, Lebensmitteln und Qualität haben.

Auszubildender zum Süßwarentechnologen (m/w/d)

Dein Einsatzgebiet

Während deiner dreijährigen Ausbildung lernst du alles rund um die maschinelle Herstellung von Süßwaren – von der Anlieferung der Rohstoffe bis zum fertig verpackten Produkt. Dabei wirst du Schritt für Schritt mit den Produktionsprozessen, Qualitätskontrollen und Hygienestandards vertraut gemacht, die für unsere hochwertigen Produkte entscheidend sind.

Folgende Ausbildungsinhalte erwarten dich:

• Warenannahme und Wareneingangskontrolle
  
• Maschinelle Vorbehandlung von Lebensmitteln
  
• Bearbeitung von Roh- und Zusatzstoffen sowie Halbfabrikaten nach Rezepturen und Verfahren
  
• Bedienen und Überwachen von Produktionsanlagen
  
• Steuerung und Kontrolle von Prozessabläufen, Eingreifen bei Störungen
  
• Entnahme von Proben und Durchführung von Qualitätsprüfungen
  
• Verpacken und Lagern der fertigen Waren
  
• Reinigung von Maschinen, Anlagen, Behältern, Räumen und Rohrleitungssystemen
  
• Ausführen von Wartungs- und Umrüstarbeiten
  
• Einhaltung und Anwendung von Hygienemaßnahmen

Der Blockunterricht an der Süßwaren-Akademie (ZDS) in Solingen vermittelt dir zusätzlich theoretisches Wissen in Bereichen wie:

• Untersuchung und Beurteilung von Roh-, Zusatz- und Hilfsstoffen
  
• Herstellung verschiedener Süßwaren
  
• Vorbehandlung, Verpackung und Lagerung von Produkten
  
• Sicherstellung und Prüfung der Produktqualität
  
• Steuerung und Kontrolle von Verpackungsprozessen
  
• Planung und Präsentation von Produktentwicklungen
  
  

Das zeichnet Dich aus:

• Guter Hauptschulabschluss
  
• Gute Noten in naturwissenschaftlichen Fächern (z. B. Biologie, Chemie)
  
• Technisches Verständnis und handwerkliches Geschick
  
• Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
  
• Grundkenntnisse im Umgang mit dem PC wünschenswert
  
  

Darauf kannst du dich freuen

• Tarifvertrag NGG Süßwarentarif
  
• 30 Tage Urlaub + Heiligabend und Silvester frei
  
• 3 zusätzliche Urlaubstage für Umkleidezeiten
  
• Sondergratifikationen zur Weihnachts- und Urlaubszeit
  
• Eine betriebliche Altersvorsorge für eine abgesicherte Zukunft
  
• Kostenfreie Getränke wie Kaffee, Wasser und Tee
  
• Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
  
• Ein gutes, familiäres Arbeitsklima, in dem du dich schnell wohlfühlen wirst
  
• JobBike
  
• Kostenlose Produkte für den Eigenbedarf
  
  

Wie Du Dich bewirbst?

Bitte sende uns deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen über unser Karriereportal.

Bei Fragen steht Dir Dominic Lübker unter der Telefonnummer 0251 1421-116 oder per E-Mail gerne zur Verfügung.

Für Dich in der Leitung:
Dominic Lübker
sanotact GmbH
0251 1421-116
d.luebker@sanotact.de
www.sanotact.de

Wir begrüßen ausdrücklich Bewerbungen von schwer­behinderten oder ihnen gleich­gestellten Menschen.