Ausbildung zur Fachkraft im Gastgewerbe Schwerpunkt Service oder Systemgastronomie (m/w/d)

Ausbildung zur Fachkraft im Gastgewerbe Schwerpunkt Service oder Systemgastronomie (m/w/d)

Appetit auf Ausbildung? - Werden Sie die gastronomische Führungskraft von Morgen!

Sie möchten lernen, wie das Angebot eines Gastronomieunternehmens in jedem Betrieb in gleichbleibender Qualität und nach einem standardisierten Konzept umgesetzt wird?
Sie interessiert die Steuerung und Kontrolle einer betrieblichen Organisation?
Sie haben Spaß an der Beratung und dem Verkauf im Umgang mit Gästen?

Werden Sie Teil unseres Teams und starten Sie Ihre Ausbildung bei der Bayer Gastronomie GmbH als  Fachkraft im Gastgewerbe Schwerpunkt Service oder Systemgastronomie (m/w/d)

Als Fachkraft im Gastgewerbe Schwerpunkt Service oder Systemgastronomie (m/w/d) organisieren Sie Abläufe und sorgen dafür, dass das Angebot eines Gastronomieunternehmens in jeder Filiale / in jedem Betrieb in gleichbleibender Qualität nach einem standardisierten Konzept umgesetzt wird. Die Schwerpunkte der Aufgaben hierbei sind zentrale Produktentwicklung, Kalkulation und Preisfindung, Vorgabe von einheitlichen und verbindlichen Standards, Entwicklung von Marketingmaßnahmen, Personalwesen, Beratung und Verkauf, Umgang mit Gästen sowie Steuerung und Kontrolle der betrieblichen Organisation.

Ihre Ausbildungsinhalte

• Die fachgerechte Betreuung und Beratung von Gästen lernen Sie von der Pike auf an.
  
• Die Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsstandards ist ein elementarer Bestandteil.
  
• Neben dem Einsatz in Service, Küche und als Betriebsassistenz werden Sie auch die Verwaltungsabteilungen kennenlernen.
  
• Die Produktpräsentation, der Verkauf und die Entwicklung von begleitenden Marketingmaßnahmen gehören eben so zu Ihren Aufgaben wie die Auswertung von Kennzahlen"
  
  

Ihr Profil

• Sie haben einen Schulabschluss der Sekundarstufe I oder Fachhochschulreife.
  
• Sie sind ein Teamplayer und kommunizieren auf Augenhöhe.
  
• Sie verfügen über gute Umgangsformen und ein gepflegtes Äußeres.
  
• Sie sind zuverlässig, motiviert und flexibel. 

Wir bieten

• Einen sicheren Ausbildungsplatz mit anspruchsvollen, abwechslungsreichen Aufgaben
• Eine pünktliche Vergütung
• Eine tarifliche Bezahlung: 1.100,00 € im 1. Lehrjahr; 1.200,00 € im 2. Lehrjahr; 1.300,00 € im 3. Lehrjahr
• Sonderzahlungen, wie Urlaubs- (ab 1. Lehrjahr) und Weihnachtsgeld (ab 2. Lehrjahr)
• Eine elektronische, minutengenaue Erfassung der Arbeitszeit
• Ein iPad für ausbildungsorientierte Zwecke
• Eine mehrtägige Willkommensveranstaltung
• Ein kostenloses Frühstück und Mittagessen
• Ein breites Spektrum an internen und externen Schulungen sowie ein mehrwöchiges Trainingscenter
• Regelmäßige und individuelle Feedbackgespräche
• Eine kostenfreie Bereitstellung von Lernmaterialien und Dienstkleidung sowie deren Reinigung
• Vermögenswirksame Leistungen nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
• Ein vergünstigtes Jobticket