Lehre im Restaurant Leiter am Waal

Unser Gasthaus Leiter am Waal ist ein geschichtsträchtiges Haus. Es wurde bereits im 13. Jahrhundert schriftlich erwähnt. Genau zu der Zeit, als der Waal erbaut wurde, der heute noch direkt unter der neuen Panoramaterrasse vorbeiführt. Früher ein von Hand angelegter Wasserlauf zur Bewässerung der Felder und Wiesen – heute der Algunder Waalweg. Mit knapp 6 Kilometern einer der schönsten Wanderwege im Meraner Land.

Wir, Theodor und Elisabeth haben im Jahr 2017 den Leiter am Waal gekauft und führen Ihn seither mit viel Freude und Einsatz zusammen mit unserem Sohn Thomas. Wir haben 2019 einen Großteil des Lokales renoviert und uns 2020 auch Privat innerhalb des Betriebes niedergelassen.