Ausbildungsstätte für agrartechnische Assistentinnen und Assistenten

ATA – Agrartechnische Assistenten:
Analysieren, Forschen und Entwickeln bei Lebensmittel, Umwelt, Pflanzen und in der Biotechnologie

Lebensmittel auf Bakterien, Inhaltsstoffe oder Schadstoffe untersuchen, DNA aus Pflanzen oder Bakterien isolieren, Inhaltsstoffe und Schadstoffe pflanzlicher Produkte oder von Umweltproben analysieren – Schwerpunkt der Tätigkeit eines ATA ist immer Analysieren, Forschen und Entwickeln.
ATAs führen dabei selbstständig chemische, chemisch- physikalische, molekularbiologische oder mikrobiologische Untersuchungen durch. Sie dokumentieren ihre Ergebnisse und werten Daten aus. Dies kann in Auftragslabors zur Lebensmittel-, Pflanzen-, Wasser- DNA- oder Umweltanalytik erfolgen oder auch produktionsbegleitend in Lebensmittelbetrieben oder in der biotechnologischen und chemischen Industrie.

Wer ATA werden will, kann zwischen drei Schwerpunkten wählen:

•Milchwirtschaft und Lebensmittelanalytik
•Pflanzen- und Umweltanalytik
•Biotechnologie


Für die Ausbildung zur/m ATA an der Ausbildungsstätte für ATA in Landsberg am Lech benötigt man einen mittleren Schulabschluss und man braucht zwei Jahre. Ein Jahr davon findet in der Schule statt, die andere Hälfte lernt man in einem Praktikumsbetrieb das Berufsleben kennen.

Was ist das Besondere an der Ausbildung?

•Zweijährige Ausbildung mit hohem Praxisanteil
•Laborarbeit in Kleingruppen mit intensiver Betreuung
•Sehr gut ausgestattete moderne schuleigene Labors
•Gemeinsam Wohnen und Lernen im eigenen Internat
•Keine Kursgebühren
•Einjähriges Praktikum in Praktikumsbetrieben