Ausbildung Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d) Fachrichtung Lebensmitteltechnik

Die Zentis Fruchtwelt GmbH & Co. KG ist ein erfolgreiches Traditionsunternehmen und einer der größten fruchtverarbeitenden Betriebe Europas. Unser Unternehmen zählt zu den führenden Herstellern von Fruchtzubereitungen für die weiterverarbeitende Milch-, Back- und Süßwarenindustrie und bietet darüber hinaus maßgeschneiderte Foodservice-Lösungen für die Gastronomie. Möchtest auch Du zu unserem Erfolg beitragen und beruflichen Anforderungen mit viel Freude und Leidenschaft begegnen? Dann werde Teil unseres Teams!

Ausbildung Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d) Fachrichtung Lebensmitteltechnik

für unseren Produktionsbereich Fruchtzubereitungen, Konfitüren & Süßwaren

Ausbildungsinhalte:

Im Rahmen Deiner 2-jährigen Berufsausbildung zum Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d) mit der Fachrichtung Lebensmitteltechnik lernst Du die Produktionsprozesse zur Herstellung von Lebensmitteln in einem Industrieunternehmen kennen. Dabei werden Dir unter anderem folgende Ausbildungsinhalte vermittelt:

• Bedienung, Einrichtung und Überwachung verschiedener Produktionsanlagen für die Herstellung von Fruchtzubereitungen, süßen Brotaufstrichen oder feinste Marzipanspezialitäten unter Einhaltung von Arbeitssicherheits-, Qualitäts- und Hygienestandards
• Entnahme von Produktproben sowie Kontrolle und Dokumentation von Prozessabläufen 
• Begleitung bei Rüst- und Wartungsarbeiten inklusive Reinigungsverfahren
• Einleitung notwendiger Schritte zur Behebung von Störungen an den Produktionsanlagen
• Überwachung der Produktionsanlagen im Hinblick auf Steuerungs- und Regelungstechniken sowie Regelkreise für Temperatur, Druck und Geschwindigkeit, Produktdurchsatz und Konzentration

Ausbildungsvoraussetzungen:

• Hauptschul- oder Fachoberschulabschluss mit gute Noten insbesondere in den Fächern Mathematik und Physik
• Ausgeprägtes Interesse an der Herstellung von Lebensmitteln mit modernen Produktionsanlagen
• Gute Kenntnisse der deutschen Sprache in Wort und Schrift
• Grundkenntnisse der gängigen MS Office - Anwendungen
• Begeisterung stetig Neues zu lernen und eigene Ideen einzubringen
• Bereitschaft zur Arbeit im Schichtsystem
  
  

Vorteile & Benefits:

• 30 Tage Tarifurlaub / Kalenderjahr
  
• Urlaubs- und Weihnachtsgeldregelung
  
• Gemeinsame Ausflüge und Events
  
• Zuschuss für Berufsschulbücher
  
• Prüfungsvorbereitung und Azubi-Trainings
  
• Gesundheitsmanagement & Krankenzusatzversicherung
  
• Günstige Mahlzeiten in der Betriebskantine
  
• Betriebliche Altersvorsorge
  
• 38-Stunden-Woche
  
• Tarifliche Ausbildungsvergütung:
  1. Ausbildungsjahr 1.099,00 € brutto
  2. Ausbildungsjahr 1.254,00 € brutto
  
  

Wir freuen uns auf Deine elektronische Bewerbung (Anschreiben, Lebenslauf, letzte Schulzeugnisse, Praktikumsnachweise) über unser Karriereportal auf www.zentis.de.

Zentis Fruchtwelt GmbH & Co. KG • Bereich Personal • Jülicher Straße 177 • 52070 Aachen • www.zentis.de • Frau Lisa Gibbons