Ausbildung zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk - Fachrichtung Fleischerei (m/w/d) - 2026

45665 Recklinghausen
01.08.2026
Duale Ausbildung

Das erwartet Dich

  • Du erwirbst grundlegendes Wissen über die Herstellung und Zubereitung von Wurst- und Fleischprodukten
  • Du erlernst die Frischetheke verkaufsfördernd zu gestalten sowie die Ware gemäß der Hygienevorschriften zu kontrollieren
  • Du erwirbst die Kompetenz unsere Kunden fachlich zu beraten und Verkaufsgespräche zu führen
  • Du kreierst ansprechendes Fingerfood sowie Wurstplatten

Das solltest Du mitbringen

  • Eine abgeschlossene Schulausbildung
  • Teamgeist, Einsatzbereitschaft sowie Zuverlässigkeit
  • Gutes Ausdrucksvermögen und Freude am Kundenkontakt
  • Freude am Umgang mit frischen Lebensmitteln

Deine Vorteile bei uns!

  • Krisensicherer Arbeitsplatz – Auch in schwierigen Zeiten, denn gegessen wird immer
  • Perspektiven – Mit Engagement & unseren internen Karriereprogrammen kannst Du Dich bei uns weiterentwickeln und entfalten
  • Expertenwissen rund um Lebensmittel – Wir koppeln interne Ausbildungsseminare mit digitalen Lernangeboten
  • Sinnvolle Tätigkeit – Du sicherst die Versorgung mit Lebensmitteln vor Ort und leistest einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft
  • Beitrag zum Klimaschutz – Ausbildung bei EDEKA heißt arbeiten mit regionalen Produkten, kurzen Lieferwegen und fairem Umgang der heimischen Bauern

Deine Ausbildung dauert in der Regel drei Jahre – Unter bestimmten Voraussetzungen ist eine Verkürzung möglich. Neben der Berufsschule besuchst Du Seminare und erhältst eine fundierte Prüfungsvorbereitung, die in dieser Form nur EDEKA bietet und die Dir entsprechende Kenntnisse für die Praxis liefert. In den Seminaren wird neben den prüfungsrelevanten kaufmännischen Themen auch tieferes  Fachwissen über Warenkunde vermittelt. 

Interessiert?

Wenn wir Dich mit dieser Stellenausschreibung angesprochen haben und Du Dich in dem gesuchten Profil wiederfindest, dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung.


Aus Gründen der besseren Lesbarkeit wird auf die gleichzeitige Verwendung der Sprachformen männlich, weiblich und divers (m/w/d) verzichtet. Sämtliche Personenbezeichnungen und personenbezogene Hauptwörter gelten gleichermaßen für alle Geschlechter. Dies hat nur redaktionelle Gründe und beinhaltet keine Wertung.

Willkommen sind bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.

Julien Gröll

“Warum habe ich mich für eine Ausbildung bei EDEKA entschieden?  Ich habe die Ausbildung bei EDKEA...”

Julien Gröll

EDEKA Rhein-Ruhr Stiftung & Co. KG

Julien Gröll

EDEKA Rhein-Ruhr Stiftung & Co. KG

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