Ernährungswissenschaften (B.Sc.) Fernstudium

ERNÄHRUNGSWISSENSCHAFTEN

BACHELOR | FERNSTUDIUM

Du möchtest Menschen helfen, ihre Balance in der Ernährung zu finden und wissen, welchen Einfluss Social Media darauf hat? Dann ist das Fernstudium Bachelor in Ernährungswissenschaften das Richtige für dich! Dieser Studiengang richtet sich nach den Vorgaben der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) und wird außerdem in Zusammenarbeit mit der Arizona State University angeboten. Damit erhältst du internationales Know-how und kannst im Anschluss das Zertifikat zum/ zur Ernährungsberater:in der DGE erwerben! Auf dieser Seite findest du einen Überblick, welche Türen dir mit einem Studium Ernährungswissenschaften offen stehen.

Das erwartet dich im Fernstudium Ernährungswissenschaften, B.Sc.

Mit dem Fernstudium Ernährungswissenschaften ( B.Sc.) legst du den Grundstein für deine Karriere im Gesundheitssektor.

Du lernst

• die Grundlagen der Lebensmittelverarbeitung kennen
  
• Nahrungsmittel zu analysieren
  
• das Lebensmittelrecht und das Qualitätsmanagement anzuwenden
  

Deine Studienthemen

• Lebensmittelwarenkunde
  
• Biochemie in der Ernährung
  
• Ernährungsformen und mögliche Erkrankungen
  

Setze Schwerpunkte

• Gesundheitsförderung und Prävention
  
• Social Media und Content-Creation
  
• Mental Health
  

Von biologisch-medizinischen Grundlagen bis hin zu Ernährungspsychologie und angewandter Ernährung – das Fernstudium der Ernährungswissenschaften ist breit gefächert. So verbindest du beispielsweise Naturwissenschaften mit Diätetik oder Lebensmittelwissenschaft. Gleichzeitig lernst du, welche Einflüsse Social Media und Online-Kommunikation auf die Ernährung haben können und wie du Social Media in Beratung & Coaching nutzen kannst.

Dein Fernstudium beinhaltet Module der Allgemeinen Chemie, Lebensmittelwarenkunde oder Grundlagen der Anatomie. Zudem kannst du das Studium gezielt nach deinen Interessen und beruflichen Zielen auslegen. Setze deinen Schwerpunkt in der Gesundheitsförderung und Prävention, in Social Media und Content-Creation oder Mental Health. Mit dem Fernstudium qualifizierst du dich außerdem zur Weiterbildung als zertifizierte:r Ernährungsberater:in bei der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V.. Hierfür kannst du bereits während deines Studiums ein freiwilliges Praktikum absolvieren, sodass du nahtlos nach deinem Studium die Zertifizierung zum/ zur Ernährungsberater:in beginnen und anschließend deine erbrachten Leistungen über die Krankenkasse abrechnen kannst.

Deine Karrierechancen mit dem Ernährungswissenschaften-Fernstudium

Ob in der Ernährungsberatung, Forschung, Lebensmittelindustrie oder Gesundheitsförderung: Mit einem Fernstudium in Ernährungs-wissenschaften stellst du dich mit Blick auf deine berufliche Zukunft breit auf. Nach deinem Bachelor-Abschluss bist du vielseitig einsetzbar und kannst in zahlreichen spannenden und wachsenden Berufsfeldern arbeiten.

Diese Möglichkeiten hast du nach deinem Studium:

Baue Expertise auf.

Arbeite als Ernährungsexpert:in in Kliniken oder Gesundheitszentren. Erstelle individuelle Ernährungspläne und helfe Menschen dabei, ihre Ernährungsgewohnheiten zu verbessern.

Ergreife Chancen.

Trage zur Gesundheitsförderung und Prävention beispielsweise in Schulen bei, indem du Programme zur Verbesserung der Gesundheit entwickelst und umsetzt.

Starte durch.

Wage den Schritt in die Selbstständigkeit: Werde Ernährungsberater:in, biete Workshops und Seminare an oder entwickle eigene Produkte und Dienstleistungen für die Ernährungsbranche.

Weitere Informationen zum Studiengang