Sustainable Agriculture (B. Sc.)

Sustainable Agriculture (B. Sc.)

Wie kann der Umstieg der Agrarwirtschaft auf nachhaltige Landwirtschaft gelingen? Mit dieser Fragestellung befasst sich der Studiengang Sustainable Agriculture B. Sc. Dabei liegt der Fokus des Studiums auf der ökologischen Gestaltung der landwirtschaftlichen und gartenbaulichen Produktion, indem die herkömmlichen Produktionssysteme hinsichtlich ihrer Nachhaltigkeit analysiert und Ansätze zu deren Optimierung entwickelt werden. Der international ausgerichtete Studiengang ermöglicht zusätzlich eine weltumfassende Betrachtung der Auswirkung von Landwirtschaft auf ökologische, wirtschaftliche und soziale Aspekte der Nachhaltigkeit.

Der Studiengang Sustainable Agriculture B. Sc. kombiniert natur-, wirtschafts- und sozialwissenschaftliche Fächer mit technischen Disziplinen. Hierzu gehören sowohl klassische Fachgebiete wie Bodenkunde, Botanik, Nutztierkunde als auch moderne Themen der Agrarwissenschaften wie precision und urban farming, nachwachsende Rohstoffe oder die Analyse von Wertschöpfungsketten. Dabei sorgen die vielfältigen interdisziplinären Projekte, Praktika sowie Exkursionen für praktische Anwendung und Vernetzung der Lerninhalte. 

Berufsfelder und Kompetenzen

Die Ausrichtung des Studiums auf Methoden der Nachhaltigkeitsanalyse und -bewertung, eine flexible und individuelle Profilbildung durch Wahlpflichtfächer sowie die internationale Ausrichtung des Studiums eröffnen den Absolvent*innen nach dem Studium vielfältige Berufschancen. Mögliche Arbeitgeber sind landwirtschaftliche Beratungsunternehmen, Unternehmen der Ernährungsindustrie, Hersteller von Futtermitteln, Düngemitteln, Pflanzenschutzmitteln und Saatgut, landwirtschaftliche Unternehmen, Maschinenbauer, Verbände und Behörden oder Organisationen im Umwelt-, Entwicklungs- und Agrarbereich.