Duales Studium BWL - Food Management 2026 (m/w/d)

Theorieinhalte

• In deinen Theoriephasen an der Dualen Hochschule stehen unter anderem folgende Inhalte auf dem Stundenplan:
  • Du erlernst alle wesentlichen Grundlagen der Betriebswirtschaftslehre.
  • Zudem erwirbst du Wissen im Bereich Food Management (z.B. Lebensmittelvermarktung, Lebensmittelwarenwirtschaft- und Logistik).  
  • Darüber hinaus wird dein theoretisches Wissen durch Schlüsselqualifikationen (z.B. Präsentationstechniken, Projektmanagement) ergänzt.

Praxisinhalte

• In deinen Praxisphasen erhältst du einen tiefen Einblick in verschiedene Themenfelder bzw. arbeitest aktiv in Projekten und Abteilungen mit:
  • Du unterstützt die Restaurantbetriebe in ihren organisatorischen Abläufen.
  • Dabei sorgst du für tragfähige Strukturen, um einen genauen und reibungslosen Ablauf zu gewährleisten.
  • Durch dein Organisationstalent bringen dich auch größere Veranstaltungen und Events nicht aus der Ruhe.

Dein Profil

• Du bringst die Allgemeine Hochschulreife (oder einen vergleichbaren Abschluss) mit guten Noten in Mathematik und Deutsch mit.
• Du hast großes Interesse an qualitativ hochwertigen Lebensmittteln sowie verantwortungsvollen Aufgaben im Gastronomiekontext.
• Du bist verlässlich, kommunikativ und ein Teamplayer.
• Du konntest bereits erste Erfahrungen durch Praktika, idealerweise im Bereich Gastronomie sammeln.
• Du hast Lust auf Einzelhandel, internationale Projektarbeit und besitzt gute Kenntnisse in den gängigen MS-Office Programmen.