Dualer Bachelor (m/w/d) Food Management (B. A.)

Duales Studium – IU Internationale Hochschule

10247 Berlin Friedrichshain
ab sofort
Duales Studium

Wir bieten

Kein Numerus Clausus

0 € Studiengebühren

4 Studienstarts im Jahr

Stellendetails:
  • Beruf: BWL - Food Management (B.A.) BWL - Food Management (B.A.)
  • Bewerbungsfrist: offen
  • Mindestabschluss: Fachhochschulreife
    oder Abitur
  • Freie Ausbildungsplätze: Freie Plätze vorhanden
  • Studiumstyp: Virtuelles Studium
  • Dauer: 3,5 Jahre
  • Referenz-Nr: AUBI-263731 (in der Bewerbung bitte angeben)


Dualer Bachelor Food Management

Du begeisterst Dich für das Thema „Food” und möchtest später gerne eine Managementposition in der Gastronomie, der Hotellerie oder der Lebensmittelindustrie übernehmen? Dann ist das duale Studium Food Management ganz nach Deinem Geschmack. Du befasst Dich mit:

  • Gastronomischen Grundlagen wie Waren- und Getränkekunde, Ernährungslehre sowie Qualitäts- und Dienstleistungsmanagement
  • Betriebswirtschaftlichen Inhalten wie Kosten- und Leistungsrechnung, Konsumentenverhalten und Marketing
  • Aktuellen Entwicklungen in Gastronomie und Kulinarik

Was erwartet Dich?

Budgets und Menüs planen, Mitarbeitende führen oder Qualitäts- und Hygienestandards kontrollieren: Dein duales Studium Food Management macht Dich fit für die vielfältigen Aufgaben in der Branche.

  • Du bekommst allgemeines Wissen sowie vertiefte Einblicke über die Hotel- und Gastronomiebranche.
  • Du befasst Dich mit den betriebswirtschaftlichen Grundlagen der Gastronomie und lernst, diese in die Unternehmenspraxis umzusetzen.
  • Du eignest Dir Methodenkompetenzen an, die Dich zu selbständigen organisatorischen, planerischen und leitenden Entscheidungen befähigen.

Dein duales Studium Food Management:

Studienbeginn*:
   Bewerbungsfrist:
1. Januar    30. November
1. April    28./29. Februar
1. Juli    30. April
1. Oktober    31. August

*Der Studienbeginn kann je nach Standort variieren.

Studiendauer: 7 Semester

Studienorte: Berlin, Dortmund, Düsseldorf, Frankfurt, Hamburg, Köln, Lübeck, München, Stuttgart

Vertiefungen: Gastronomiemanagement, Systemgastronomie

Praxispartner: Im dualen Studium kombinierst Du Studium und Arbeit. Das Unternehmen für Deine Praxisphasen finden wir gemeinsam: passend zu Deinen Vorstellungen und aus Deiner Region.

Abschluss: Bachelor of Arts (B.A.)

Studienmodell: 
Duales Studium: Kombination aus Theorie (in Präsenz- und Onlinekursen) und Praxis im Modell des "wöchentlichen Wechsels" oder der „geteilten Woche“.

Akkreditierung: Systemakkreditiert. Die IU ist staatlich anerkannt und von der FIBAA systemakkreditiert. Alle Studiengänge werden einzeln akkreditiert und tragen damit das Siegel des Akkreditierungsrates.

Studiengebühren: Kannst Du Dir sparen! Dein Praxispartner zahlt Deine Studiengebühren. Abhängig vom Unternehmen bekommst Du sogar zusätzlich eine Vergütung.

Karriereaussichten mit dem Bachelor Food Management

Dein duales Studium Food Management bereitet Dich optimal auf eine erfolgreiche Karriere im breiten Feld der Food-Service-Branche vor. Ob Gastronomie, Hotellerie, Lebensmittelindustrie oder Lebensmittelhandel: Dir stehen zahlreiche Karrieremöglichkeiten offen. Nach Deinem Abschluss arbeitest Du zum Beispiel in einem der folgenden Berufe:

  • Restaurantleiter:in
  • Supply- bzw. Food-Chain-Manager:in
  • Food & Beverage Manager:in


Keinen IU Standort in Deiner Nähe? Studiere dual am virtuellen Campus!

Der neue virtuelle Campus der IU Duales Studium bietet Dir maximale Flexibilität: Alle Lehrveranstaltungen und auch mündliche Prüfungen finden virtuell über Zoom-Videokonferenzen statt – und das im festen Klassenverbund. Den Praxisteil Deines dualen Studiums absolvierst Du komplett ortsunabhängig – bei einem Unternehmen in Deiner Wunsch-Region.

Deine Vorteile:

  • Studiere, von wo Du willst: Mit dem virtuellen Campus bist Du völlig frei in der Wahl Deines Studienortes.
  • Tausche Dich mit Kommilitonen aus: Du studierst in kleinen Klassen. So kannst Du Lerngruppen bilden und Dich vernetzen.
  • Spare Dir Zeit und Geld: Die nächste Vorlesung ist nur einen Mausklick entfernt – Pendeln und lange Anfahrten zum Campus entfallen komplett.
Mehr zum virtuellen Campus
Stellendetails:
  • Beruf: BWL - Food Management (B.A.) BWL - Food Management (B.A.)
  • Bewerbungsfrist: offen
  • Mindestabschluss: Fachhochschulreife
    oder Abitur
  • Freie Ausbildungsplätze: Freie Plätze vorhanden
  • Studiumstyp: Virtuelles Studium
  • Dauer: 3,5 Jahre
  • Referenz-Nr: AUBI-263731 (in der Bewerbung bitte angeben)
Bewerbungsunterlagen:
  • siehe Website

Mit bewerbung2go kannst du deine Bewerbungs­unterlagen erstellen.

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