Ausbildung Fachverkäufer Bäckerei (m/w/d) - 2026

Werde Profi für Brot und Gebäck! In deiner Ausbildung im Bereich Bäckerei dreht sich alles um duftende Frische, hochwertige Zutaten und echte Handwerkskunst. Du sorgst dafür, dass unsere Kund*innen täglich bestens mit frischen Backwaren versorgt sind – und das mit Know-how und Kreativität.

• Disposition & Planung: Du lernst, wie du die richtigen Mengen an Brot und Backwaren planst, bestellst und optimal organisierst.
• Fachwissen & Hygiene: Du erfährst alles über Rohstoffe, deren Verarbeitung und die geltenden Hygienevorschriften in der Backwarenherstellung.
• Kundenberatung: Du berätst unsere Kund*innen freundlich und kompetent zu unserem vielfältigen Backwarensortiment.
• Kreative Präsentation: Du setzt unsere Backwaren wirkungsvoll in Szene und gestaltest die Theke appetitlich und einladend.

• Schulabschluss: Mindestens Hauptschulabschluss
• Kundenliebling: Du hast Freude am Kundenkontakt und bist kontaktfreudig
• Teamplayer: Du kannst dich gut im Team integrieren
• Motivation: Du bist motiviert und zeigst gerne Einsatzbereitschaft

• Attraktive Ausbildungsvergütung: 1. Jahr 1.100 €, 2. Jahr 1.250 €, 3. Jahr 1.400 €
• Sicherer Arbeitsplatz: Dich erwartet ein krisensicherer Job in einem erfolgreichen Unternehmen.
• Sonderzahlungen: Freu dich auf Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
• Personalrabatt: In unseren Märkten erhältst du nach der Probezeit 5% Rabatt auf deinen Einkauf.
• Weiterbildung: Du willst dich weiterentwickeln? Wir bieten dir Seminare, Fortbildungen und eine Online-Lernplattform.
• Bonus zum Abschluss: Gute Leistung zahlt sich aus – bei einem Abschluss mit Ø 2,5 oder besser und Übernahme wartet ein neues iPhone auf dich.

Wir sind ein familiengeführtes Einzelhandelsunternehmen mit Standorten in Rockenhausen, Meisenheim und Bad Sobernheim. Bei uns erwartet dich ein abwechslungsreicher Arbeitsplatz, ein starkes Team und eine Ausbildung mit echten Entwicklungschancen. Gemeinsam sorgen wir täglich dafür, dass unsere Kundinnen und Kunden ein besonderes Einkaufserlebnis genießen.

Durch flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege kannst du schnell Verantwortung übernehmen und dich fachlich sowie persönlich weiterentwickeln. Starte mit uns in deine berufliche Zukunft – praxisnah, modern und im Team.

• Dauer Ausbildung: 3 Jahre
• Abschluss: Ausgebildeter Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk – Fachrichtung Bäckerei

Bei Fragen wende dich gerne an: Viktor Strese (bewerbung@edeka-strese.de)

Aus Gründen der einfacheren Lesbarkeit wird im Textverlauf nur die männliche Form verwendet. Willkommen sind bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität.