Gastronomiebetriebswirt:in

IST-Diplom Gastronomiebetriebswirt:in (IST)

Wenn Du in der Gastronomie Führungsaufgaben übernehmen oder erfolgreich in die Selbstständigkeit starten möchtest, gelingt Dir mit der IST-Weiterbildung Gastronomiebetriebswirt:in der Einstieg in diese spannende Branche. Für diese Tätigkeiten zwingend erforderlich sind fundiertes kaufmännisches Wissen und branchenspezifisches Know-how, das Dir in dieser Weiterbildung vermittelt wird.

Inhalte:

Die Weiterbildung Gastronomiebetriebswirt ist so konzipiert, dass sie die Teilnehmer:innen gezielt auf die Anforderungen und auf Führungsaufgaben in der Gastronomie vorbereitet. Vermittelt werden aktuelle Trends und die essenziellen betriebswirtschaftlichen Grundlagen. Dazu befassen sich die Teilnehmer:innen mit Branchenrecht, Unternehmensführung, Marketing sowie Warenwirtschaftssystemen und Management im Gastgewerbe. Da zudem die Besonderheiten der eigenen Unternehmensgründung und -führung berücksichtigt werden, ist diese Weiterbildung auch für Köch:innen oder Branchenwechsler:innen interessant, die sich als Quereinsteiger:innen in der Gastronomie selbstständig machen möchten.

Art des Studiums:

Bei der Weiterbildung handelt es sich um staatlich geprüften und zugelassenen Fernunterricht, in dem Dir die Inhalte mittels 12 Studienheften, 2 Seminaren, 6 Webinaren und ergänzenden Online-Vorlesungen vermittelt werden. Darüber hinaus vertiefst Du Deine Kenntnisse in zwei Präsenzphasen und wendest diese praktisch an. Dafür stehen Dir verschiedene Seminartermine zur Wahl.

Zielgruppe:

Zur Zielgruppe der Weiterbildung zählen Köch:innen, Restaurantfachleute, Hotelfachleute, Servicemitarbeiter:innen in der Gastronomie sowie Quereinsteiger:innen und Mitarbeiter:innen aus Hotellerie und Gastronomie, die eine Selbstständigkeit anstreben.

Teilnahmevoraussetzungen:

Für das Fernstudium benötigst Du einen Schulabschluss und abgeschlossene Berufsausbildung oder die (Fach-) Hochschulreife und eine zweijährige Berufserfahrung in der Branche. Alternativ kannst Du auch mehr als 3 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie vorweisen.

Studienbeginn und -dauer:

Die Weiterbildung Gastronomiebetriebswirt:in startet im Januar, April, Juli und Oktober und dauert 12 Monate. Darüber hinaus ist eine kostenlose Verlängerung um bis zu 9 weitere Monate möglich.

Kosten:

Die Studiengebühren betragen insgesamt 1920 Euro, zahlbar in 12 monatlichen Raten à 160 Euro. Hinzu kommt einmalig eine Prüfungsgebühr in Höhe von 150 Euro.

Kontakt

Die Beratung erreichst Du telefonisch unter +49 211 86668 0 oder per Mail an info@ist.de. Weitere Informationen zur Weiterbildung findest Du auf der Webseite des IST-Studieninstitutes.