Digitalisierung in Gastronomie und Hotellerie

IST-Zertifikat Digitalisierung in Gastronomie und Hotellerie (IST)

• Kompakte Weiterbildung zum Trendthema Digitalisierung
  
• Digitalisierung auf das Gastgewerbe ausgerichtet
  
• exklusives Best-Practice-Webinar inklusive
  
  

Digital im Gastgewerbe durchstarten

Die Hospitality-Branche wird immer schnelllebiger und die Gäste immer anspruchsvoller. Durch die Corona-Krise sind Wünsche nach digitalen Angeboten immer größer geworden. Digitale Bestellungen im Restaurant via App oder der einfache Wunsch nach einem digitalen Gutschein wurden lauter und werden mittlerweile in vielen Fällen sogar vom Gast vorausgesetzt. Trotzdem muss sich Digitalisierung weiterhin mit vielen Vorurteilen rumschlagen und auch das Gastgewerbe betrachtet das Thema noch mit einer gewissen Skepsis. Mittlerweile ist die Digitalisierung in der Branche aber nicht mehr wegzudenken. Gastronom:innen und Hoteliers stellen sich zunehmend der Herausforderung digitale Lösungen in ihre Restaurants und Unternehmen zu integrieren. Durch Scannen eines QR-Codes werden heutzutage digitale Speisekarten kontaktlos zur Nutzung an den Gast ausgegeben. Auch Reservierungen im Restaurant oder Hotel können in den meisten Betrieben über digitale Tools direkt online vorgenommen werden.

In nur zwei Monaten lernst Du, wie Du mit Hilfe von digitalen Anwendungen nicht nur Deinen Umsatz steigern kannst, sondern auch das Know-how erwirbst, um in Zukunft die Abläufe in Deinem Unternehmen effizienter zu gestalten und Kunden langfristig zu binden. In welchen Bereichen des Unternehmens profitieren Gastronom:innen und Hoteliers vom Einsatz digitaler Hilfsmittel? Wie kann das bestehende Angebot durch Software unterstützt werden und wie können digitale Prozesse in der Gastronomie und Hotellerie Arbeitsschritte vereinfachen? Durch die reine Online-Ausrichtung der 2-monatigen Weiterbildung bleibst Du maximal flexibel und lernst zeit- und ortsunabhängig.

Inhalte der Weiterbildung Digitalisierung in Gastronomie und Hotellerie

Neben dem Einsatz von Kassensystemen im Restaurant oder der Bar, um das Personal zu entlasten und Laufwege zu verkürzen, gibt es auch Tools, die helfen die Personalplanung zu optimieren. Digitalisierung im Gastgewerbe bedeutet einzelne Prozesse durch digitale Alternativen zu verbessern und somit eine Investition für die Zukunft zu schaffen, die den Mitarbeitenden und der Kundschaft gleichermaßen zugutekommt.

Welche Bedeutung und Relevanz die Digitalisierung im Gastgewerbe hat und wie Hotels, Restaurants und Gäste dazu stehen, lernst Du in der neuen Weiterbildung Digitalisierung in Gastronomie und Hotellerie (IST). Erfahre wie sich die Digitalisierung bereits in vielen Betrieben etabliert hat und wie die Perspektiven für die Zukunft aussehen. In unserem zugehörigen Podcast erfährst Du, wie Branchenkenner:innen digitale Ansätze erfolgreich in ihren Unternehmen umgesetzt haben und wie Du dies auch in Deinem Betrieb tun kannst.

Das exklusive IST-Webinar Best Practice: Digitale Tools im Gastgewerbe verschafft Dir einen guten Überblick über die Möglichkeiten, die Gastronom:innen und Hoteliers in der Branche haben.

Unsere Lehrmethoden

Die Inhalte der Weiterbildung Digitalisierung in Gastronomie und Hotellerie werden Dir vermittelt durch 1 Studienheft, 3 Online-Vorlesungen, 2 IST-Webinare und 1 Podcast.

Das digitale Studienheft kannst Du direkt im IST-Online-Campus herunterladen.

Teilnahmevoraussetzungen

• Schulabschluss und abgeschlossene Berufsausbildung oder
  
• (Fach-)Hochschulreife oder
  
• mehrjährige Berufserfahrung
  
  

Dauer & Beginn

Das Fernstudium Digitalisierung in Gastronomie und Hotellerie dauert 2 Monate und startet monatlich.

Du kannst Deine Weiterbildung nach Ablauf der regulären Dauer kostenfrei um 9 Monate verlängern – mit vollem Zugang zum Online-Campus und persönlicher Betreuung.

Kosten der Weiterbildung Digitalisierung in Gastronomie und Hotellerie

Die Studiengebühren betragen:

Inkl. digitaler Studienhefte:

• 2 monatliche Raten à 189,00 €
  
• gesamt: 378,00 €

Informiere Dich bitte auch über die Ermäßigungs- und Finanzierungsmöglichkeiten.

Deine Karriereperspektiven nach der Weiterbildung „Digitalisierung in Gastronomie und Hotellerie“

In vielen Betrieben gibt es derzeit noch keine:n Digitalisierungsbeauftragte:n. Das ist Deine Chance, Dich für diese bedeutende Position zu qualifizieren. Um eine erfolgreiche Umsetzung digitaler Lösungen im Unternehmen vorzunehmen, ist es von Bedeutung ein entsprechendes Know-how zu haben, um die richtigen Entscheidungen für die Digitalisierung des Betriebes treffen zu können. Mit Deinem frisch erworbenen Know-how über die branchenspezifische Digitalisierung kannst Du sowohl in Hotels als auch in Restaurants Fuß fassen.

Kontakt

Die Beratung erreichst Du telefonisch unter +49 211 86668 0 oder per Mail an info@ist.de. Weitere Informationen zur Weiterbildung findest Du auf der Webseite des IST-Studieninstitutes.