Studium Milchwirtschaftliche Lebensmitteltechnologie

Milchwirtschaftliche Lebensmitteltechnologie

Abschluss
Bachelor of Engineering

Regelstudienzeit
7 Semester

Studienbereich
Lebensmittel
Technik

Empfohlener Schulabschluss
Fachhochschulreife

Studieninhalte

Studieninhalte:
Das Bachelorprogramm Milchwirtschaftliche Lebensmitteltechnologie vermittelt den Studierenden Fähigkeiten auf den Gebieten der

Milchtechnologie
Naturwissenschaften (Mikrobiologie, Informatik, Chemie, Physik und Mathematik)
Technik (Verfahrenstechnik, Anlagenprojektierung, Projektmanagement, u.s.w.)
Wirtschaftswissenschaften (Betriebswirtschaftslehre, Marketing, Personalführung, u.s.w.).

Im Studium sollen ferner das studiengangs- und fächerübergreifende Denken als auch soziale Kompetenzen gefördert werden.

Perspektiven

Die Absolventinnen und Absolventen können nach erfolgreichem Abschluss ihres Studiums beispielsweise in folgenden Bereichen tätig sein:

Lebensmittelindustrie, Schwerpunkt Milchwirtschaft (in der Produktion, im Labor, Controlling oder Planungsbereich sowie im Forschungs- und Entwicklungsbereich bzgl. Produktionsverfahren als auch bzgl. Produkte)
Industrie für Anlagenbau (Planung von Prozessanlagen und Projektabwicklung)
Zulieferindustrie für die Lebensmittelindustrie ( Anwendungsberatung, Vertrieb und Anwendungsentwicklung)
Behörden, Verbände: Tätigkeiten mit spezifischer Sachkenntnis.

Das Studium befähigt, bereits erworbenes Wissen selbständig zu erweitern und problemorientiert in die Praxis umzusetzen. Die Absolventen sind in der Lage, ihre Kenntnisse auf Problemstellungen aus der Praxis zu übertragen.

Wirtschaftlich Denken und Handeln

Fremdsprachen anwenden

Natur erforschen

Lehren und Erziehen

Gestalterisch und künstlerisch arbeiten

Technik / EDV entwickeln und einsetzen

Recht anwenden und vertreten

Heilen und vorbeugen

Studieren

Hochschule Hannover
30539 Hannover