Catering und Hospitality Services


Abschluss
Bachelor of Science
Studium in Deutschland
Regelstudienzeit
6 Semester
 
Studienbereich
Hotel und Gastronomie
Büro und Verwaltung
Empfohlener Schulabschluss
Allgemeine Hochschulreife
 

Studieninhalte


Wenn du dich für Qualitätsmanagement, soziale Kompetenzen und Dienstleistungen interessierst, ist dieser Studiengang genau der richtige, denn diese Bereiche werden in der heutigen Arbeitswelt immer wichtiger.

Inhalte:

  • Sozioökonomie 
  • Naturwissenschaften (Mathematik, Physik, Chemie) 
  • Technik 
  • medizinische Biologie 
  • Psychologie 
  • Soziologie 
  • Recht 
  • Ernährung und Gesundheit 
  • Gemeinschaftsverpflegung 
  • Großküchenmanagement 
  • Arbeitswissenschaften 
  • Marketing 
  • Kommunikation 
  • Managementsysteme 
  • Projektmanagement 
  • Beratung 
  • Marktforschung 
  • Catering 
  • Tourismus 
  • Hospitality Services 
  • Praxis
  • Methoden


Perspektiven


Nach Abschluss des Studiengangs kannst du im mittleren Führungssegment Fuß fassen. Außerdem kannst du leitende Positionen im Management-, Catering-, Marketing-, Presse-, Medien- und Öffentlichkeitarbeits-Bereich übernehmen.

 In folgenden Einrichtungen kannst du beschäftigt werden:

  • Altenheime
  • Patientenhotels
  • Reha- und Kureinrichtungen
  • Sport- und Wellnesseinrichtungen
  • Kita- und Schulverpfleger
  • Gastronomieketten
  • Eventgastronomie
  • Hotels
  • Mensen und Kantinen
  • Flughafen- oder Flugliniencatering
  • Marketinggesellschaften
  • Tagungs- und Eventmanagement
  • Zulieferfirmen


Wirtschaftlich Denken und Handeln
92%
Fremdsprachen anwenden
58%
Natur erforschen
8%
Lehren und Erziehen
8%
Gestalterisch und künstlerisch arbeiten
33%
Technik / EDV entwickeln und einsetzen
33%
Recht anwenden und vertreten
17%
Heilen und vorbeugen
8%

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