Fernstudium - Ernährungswissen­schaften (B.Sc.)

Bachelor Fernstudium Ernährungswissenschaften

Gesunde Ernährung ist längst nicht mehr nur ein Thema für Ärzt:innen und Fachmagazine. Als Ernährungswissenschaftler:in kannst Du Trends der Branche fundiert beurteilen und kommunizieren.

Starte jetzt Dein Fernstudium Ernährungswissenschaften

Du interessierst Dich für Ernährung, Medizin und Public Health? – Dann bist Du im IU Fernstudium Ernährungswissenschaften richtig! Hier setzt Du Dich intensiv mit der Wirkung von Nahrungsmitteln auseinander. Du lernst, ernährungsbedingte Krankheiten zu erkennen und Wege der Heilung aufzuzeigen. Nach dem Abschluss hast Du die Chance, einen Zertifizierungskurs zum Ernährungsberater (z.B. Ernährungsberater/DGE oder Ernährungsberater/VDOe) zu absolvieren. Mit diesem Zertifikat wirst Du von der Krankenkasse für präventive Maßnahmen im Rahmen Deiner Leistungen als Ernährungsberater anerkannt.

Deine Kursübersicht im Fernstudium Ernährungswissenschaften

Im Studium Ernährungswissenschaften lernst Du, biochemische und ernährungsphysiologische Zusammenhänge zu verstehen, zu beurteilen und in die Ernährungspraxis umzusetzen. Darüber hinaus befasst Du Dich mit lebensmittelrechtlichen Aspekten und Verbraucherschutz. Nicht zuletzt erhältst Du Einblicke in Inhalte des Qualitätsmanagements, des Projektmanagements und der Kosten- und Leistungsrechnung.

Unser Bachelorstudium ist modular aufgebaut, d.h., Du studierst anhand von Themengebieten, die in sogenannte Module eingeteilt sind. Nach dem erfolgreichen Abschluss der Module bekommst Du ECTS-Punkte (European Credit Transfer System) gutgeschrieben, die Deine Leistungen dokumentieren. Diese ECTS-Punkte sind international vergleichbar und selbstverständlich anerkannt.

Verpflichtende Praxisprojekte im Fernstudium Ernährungswissenschaften

Um den Abschluss Bachelor of Science im Studiengang Ernährungswissenschaften zu erhalten, musst Du im Rahmen Deines Studiums zwei Praxisprojekte mit jeweils 150 Stunden absolvieren. Das „Diätetische und Ernährungstherapeutische Praxisprojekt“ kannst Du in Kliniken, Krankenhäusern oder bei zertifizierten Ernährungsberatern absolvieren, wenn Du die Module „Ernährungsphysiologie “, „Ernährungslehre und Angewandte Ernährungslehre , „Persönlichkeitspsychologie & Differentielle Psychologie “, „Grundlagen der Kommunikation und Gesprächsführung “, „Kommunikation und Gesprächsführung – Rollenspiele “ erfolgreich abgeschlossen hast. Das „Lebensmittelwissenschaftliche und -technologische Praxisprojekt“ in einer lebensmittelherstellenden Industrie mit eigenem QM-Labor kannst Du absolvieren, wenn Du die Module „Lebensmittelwissenschaft “, „Lebensmitteltechnologie “ und „Lebensmittelrecht “ absolviert hast. Der Praxisbetrieb muss dabei von der Hochschule akzeptiert werden.

Dein Studium kurz und knapp:

Studienmodell & Abschluss:
Bachelor of Science (B.Sc.), 180 ECTS
Deutsch
Vollzeit oder Berufsbegleitend, 100% flexibel

Bewerbung & Studienstart:
Studienstart jederzeit möglich
Online-Bewerbung, keine Bewerbungsfrist

Studiendauer & Verlängerung:
Je nach Zeitmodell 36-72 Monate
Kostenlose Verlängerung möglich

Standorte:
Zeit- & ortsunabhängiges Studium
Interaktive Online-Lehrveranstaltungen
Innovative Lerntools auf Online-Campus & in IU Learn App verfügbar
Prüfungen online oder am nächsten Prüfungszentrum

Studiengebühren:
Ab 259 Euro im Monat, abhängig vom gewählten Zeitmodell
Regelmäßige Rabattaktionen

Anerkennung & Zulassung:
Studiengang ist staatlich anerkannt, akkreditiert & international angesehen
180 ECTS - Deutsch
AR-Siegel, ZFU 1103019c

Karriereaussichten mit dem Bachelor Ernährungswissenschaften

Deine Kernaufgabe ist es, mit Menschen zusammenzuarbeiten, die ein erhöhtes Risiko für ernährungsmitbedingte Krankheiten haben, und sie an einen gesunden Lebensstil heranzuführen. Nach Deinem Abschluss arbeitest Du zum Beispiel als …

• Ernährungsberater:in
• Qualitätsmanager:in
• Produktentwickler:in
  
  

Anerkennung von Vorleistungen

Du hast eine Aus- oder Weiterbildung, Berufserfahrung oder bereits studiert? Dann lass Dir Deine Vorleistungen fürs Fernstudium anerkennen! So sparst Du Zeit sowie Studiengebühren – und zwar 30 Euro pro anerkanntem ECTS-Punkt.

Verkürzung Deiner Studienzeit:
Überspringe einzelne Module oder ganze Semester!

Studiengebühren sparen:
Für jeden anerkannten ECTS-Punkt sparst Du 30 Euro.