Nina H. - Ausbildung Aramark Holding Deutschland GmbH - Neu-Isenburg

Welche Aufgaben übernimmst du hauptsächlich?
Im Betriebsrestaurant während dem Frühstück und Mittagessen an der Kasse und der Essensausgabe helfen. Außerdem bin ich oft (auch alleine) an der Kaffeebar.

Was ist das Besondere an deinem Betrieb?
Das Team ist freundlich und hilfsbereit. Jeder arbeitet mit jedem gut zusammen. Außerdem bietet der Betrieb viel Abwechslung und nette Kunden mit denen man super zusammen arbeiten kann.

Warum hast du dich für diesen Ausbildungsberuf entschieden?
Mir hat schon immer die Gastronomie zugesagt. Nach meiner schulischen Ausbildung zur Assistentin der Systemgastronomie war mir klar, dass ich diesen Beruf weiter machen möchte.

Welche Aufgaben gefallen dir besonders?
Alle Aufgabe gefallen mir. Natürlich gibt es immer etwas, was man lieber macht, aber gerade die Abwechslung macht mir Spaß.

Wie lange dauert deine Ausbildung und unter welchen Voraussetzungen ist eine Verkürzung möglich?
Die Ausbildung zu Fachfrau für Systemgastronomie dauert 3 Jahre. Wenn die Noten stimmen und man sich gut im Betrieb entwickelt, kann man ein halbes Jahr verkürzen.

Welche schulischen und persönlichen Voraussetzungen sollten für den Beruf vorhanden sein?
In dem Beruf läuft und steht man sehr viel. Deshalb sollte man körperlich fit sein und Ausdauer haben. Ebenso sollte man Flexibel und freundlich zu den Kunden sein.

Wie ist der Unterricht an der Berufsschule organisiert und welche Fächer sind besonders wichtig?
In meiner Ausbildung haben ich Blockunterricht. Alle 3 Woche eine Woche Berufsschule. Alle Fächer sind wichtig. Egal ob Englisch, Controlling oder Service in jeden Fach sollte man sein Bestes geben.

Welche Perspektiven hast du nach der Ausbildung?
Nach der abgeschlossenen Ausbildung wäre ich sehr an einer Stelle als Trainee zum BLA (Betriebsleiterassistentin) interessiert.