Ausbildung Koch (m/w/d)

Treschers Schwarzwaldhotel am See KG
Seestraße 10
79822 Titisee-Neustadt (Standort auf Karte anzeigen)
http://www.mein-treschers.de/
Unternehmensprofil

Ausbildungsbeginn
01.08.2019 und 01.02.2019
Empfohlener Schulabschluss
Hauptschulabschluss
Bildungsweg
Duale Ausbildung
Ausbildungsplätze
1 freier Ausbildungsplatz
Ausbildungsdauer
3 Jahre
Bewerbungsfrist
offen

Ausbildungsinhalte


Wir bilden aus: 

Köchin / Koch


Mit einer Ausbildung bei uns haben Sie gute Berufsaussichten und umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten.
Wir verstehen uns als zukunfts- und leistungsorientiertes Unternehmen, in dem sich immer wieder interessante Berufs- und Karriereperspektiven ergeben. Selbstverständlich haben Sie als Auszubildende darauf selbst einen großen Einfluss. Die schulischen wie auch betrieblichen Leistungen müssen ebenso stimmen, wie Ihre Integration in die Betriebsabläufe und die Zusammenarbeit mit Kollegen und Vorgesetzten.

Köche beginnen ihre Karriere als Commis de Cuisine und können bis zum Küchendirektor oder Wirtschaftsdirektor bzw. F & B-Manager aufsteigen. Die Einsatzmöglichkeiten eines Kochs sind vielseitig, sei es in der Küche eines Restaurants, eines Hotels, eines Kurbetriebes, in der Kantine eines Unternehmens, auf einem Kreuzfahrtschiff oder gar die selbstständige Führung eines gastgewerblichen Betriebs.

Was wir erwarten:

  • mindestens Hauptschulabschluss, mittlere Reife empfohlen
  • Organisationstalent, Team- und Kommunikationsfähigkeit, gute Umgangsformen, rasches Auffassungsvermögen, handwerkliches Geschick und Kreativität, gute körperliche Verfassung, kalkulatorische Fähigkeiten

Ausbildung: Ausbildungsdauer 3 Jahre, Berufsschule im Blockunterricht
Vergütung: nach Lohn- und Gehaltstarif in Baden-Württemberg


Wir bieten Ihnen:

Sicheren Arbeitsplatz in einem traditionellen Familienunternehmen, Mitarbeit in einem motivierten Team, Entwicklungsmöglichkeiten, Fortbildungen, Teamveranstaltung, geregelte 5-Tage-Woche und Urlaubsplanung, elektronische Zeiterfassung, Lohn nach Tarif BW, angenehmes Betriebsklima, Kost, Logis auf Wunsch, weitere Vergünstigungen über die Romantik-Hotel-Gruppe.


Interessiert?

Ihre vollständigen und aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen übersenden Sie uns bitte per Post oder E-Mail an:

    Treschers Schwarzwaldhotel am See KG
    Personalabteilung
    79822 Titisee-Neustadt

    E-Mail: [email protected]

    Für weitere Fragen stehen wir Ihnen gerne unter der Telefonnummer 07651 / 805-405 zur Verfügung.

    Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung und Sie kennen zu lernen!


    Besonderheiten


    Unser Ausbilderversprechen:

    1. Wir bieten eine qualitativ anspruchsvolle, berufliche Ausbildung. Die Beachtung der einschlägigen Bestimmungen ist für uns selbstverständlich.
    2. Jeder Auszubildende bekommt einen Mitarbeiter als Paten und persönlichen Ansprechpartner zur Seite gestellt. Der Pate garantiert einen guten Start in die Ausbildung und stellt eine fachliche Begleitung sicher.
    3. Allen Mitarbeitern ist bewusst, dass sie insbesondere unseren Auszubildenden gegenüber eine Vorbildfunktion haben.
    4. Die kontinuierliche Qualifizierung unserer Ausbilder garantiert eine Ausbildung auf fachlich und menschlich hohem Niveau.
    5. Die Kommunikation im Betrieb ist geprägt von Offenheit, Fairness, Anerkennung und gegenseitigem Respekt.
    6. Wir informieren über Jugendarbeitsschutzgesetz, Ausbildungsrahmenplan und Ausbildungsordnung.
    7. Wir erstellen Dienstpläne frühzeitig um den Auszubildenden eine planbare Freizeitgestaltung zu ermöglichen.
    8. Wir unterstützen unsere Auszubildenden mit Schulungen und ermöglichen die Teilnahme an Berufswettbewerben.
    9. Wir führen regelmäßig dokumentierte Orientierungsgespräche, erkennen Leistungen an, fördern die berufliche Qualifikation und zeigen individuelle Karrieremöglichkeiten auf.
    10. Wir sind uns der Tatsache bewusst, dass qualitativ hochwertige Ausbildungsarbeit nicht nur von elementarer Bedeutung für die Zukunftssicherung unseres Betriebes ist, sondern auch das Fundament des gastlichen Sterne- und Genießerlandes Baden-Württemberg darstellt.



    Weitere Informationen zum Beruf


    Alle Infos zum Beruf: Koch (m/w/d)

    Kernaufgaben

    Köche und Köchinnen bereiten Speisen jeglicher Art zu, stellen Speisepläne auf, kaufen und lagern Zutaten ein und organisieren den Ablauf in einer Küche.

    Bewerbung an


    Jetzt bewerben [email protected]
    Treschers Schwarzwaldhotel am See KG
    Personalabteilung / AUBI-plus
    Frau Dörthe Sternecker
    Seestraße 10
    79822 Titisee-Neustadt
    Deutschland

    Wichtiger Bestandteil deines Bewerbungsanschreibens ist die Angabe der Quelle des Angebotes - beziehe dich auf das Ausbildungsportal AUBI-plus.

    Unterlagen


    • vollständige Bewerbungsunterlagen
    • Anschreiben
    • tabellarischer Lebenslauf
    • die letzten 2 Schulzeugnisse
    • Praktikumsnachweise
    • sonstige Qualifikationsnachweise
    Bitte beziehen Sie sich in Ihrer Bewerbung auf AUBI-plus!

    Kontakt


    Frau Dörthe Sternecker
    E-Mail schreiben
    07651 / 805-405
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