Fachmann/-frau für Systemgastronomie

World of Pizza GmbH
Friedrich-Ebert-Str. 57
14469 Potsdam (Standort auf Karte anzeigen)
http://www.wop-family.de/karriere/
Unternehmensprofil


Ausbildungsbeginn
01.08.2015
Empfohlener Schulabschluss
Realschulabschluss / Mittlere Reife
Bildungsweg
Duale Ausbildung
Ausbildungsplätze
2 freie Ausbildungsplätze
Ausbildungsdauer
3.0 Jahre
Bewerbungsfrist
offen

Ausbildungsinhalte


Deine Ausbildung in Zahlen und Fakten.
Ablauf der Ausbildung:
Die gesamte Ausbildung erfolgt im dualen System. Das heißt, Du erlernst die Praxis bei uns im Ausbildungsbetrieb und bekommst die Theorie in der Berufsschule vermittelt. Pro Ausbildungsjahr wirst Du ca. 14 Wochen an der Berufsschule verbringen. Allerdings fördern wir Dich noch einmal besonders. In regelmäßigen Abständen finden Seminare bei uns statt, in denen Du auf die Ebene des mittleren Managements vorbereitet wirst.
Schwerpunkte Deiner Ausbildung:
Service und Küche Warenwirtschaft Umgang mit Gästen, Beratung und Verkauf Systemorganisation und Controlling Marketing Management und Personalmanagement
Dauer Deiner Ausbildung:
Deine Ausbildungszeit ist auf drei Jahre festgelegt. Im Einzelfall ist eine Verkürzung (abhängig von Schulabschluss und den Leistungen in Betrieb und Berufsschule) möglich.
Benötigter Schulabschluss:
Wir freuen uns, wenn Du einen guten Realschulabschluss vorweisen kannst. Deine Noten in Mathe, Deutsch und Informatik verdeutlichen, dass Dir Prozentrechnen und Dreisatz vertraut sind, dass Du Dich angemessen auszudrücken vermagst, und Du mit Exel und Word umgehen kannst. Ausbildungsabschluss:
Du absolvierst einen offiziell anerkannten Ausbildungsberuf der Industrie- und Handelskammer. Nach bestandener Abschlussprüfung vor einem Prüfungsausschuss bist Du Fachmann oder Fachfrau für Systemgastronomie.    
Vorteile statt Vorurteile        
Deine Vorteile im Überblick  
·  spannende Herausforderungen vor und hinter den Kulissen, in Service und Organisation
·  lebendige Tätigkeit durch Arbeit im Team und mit den Gästen
·  Fundiertes Know-how in Marketing, Personalführung und Controlling
·  hervorragende Chancen auf eine Übernahme
·  schneller Einstieg in verantwortungsvolle Positionen
·  zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten
·  zukunftssichere Arbeitsplätze Dank des stark wachsenden Marktes
·  vielfältige Aufstiegschancen bis zum selbstständigen Franchisenehmer
·  gute Arbeitsmöglichkeiten im In- und Ausland u.v.m.    
Deine Perspektiven
·  Assistent/-in des Restaurantleiters
·  Restaurantleiter/-in / Store Manager/-in
·  Franchisenehmer/-in  
Deine Weiterbildungsmöglichkeiten  
Beispielsweise:
·  Fachwirt/-in im Gastgewerbe
·  Staatlich geprüfte/-r Betriebswirt/-in (Hotelfachschule)

Besonderheiten


Dein erstes Ausbildungsjahr bei uns:  
Pizza backen. Salate kreieren. Burger basteln. Vorbereiten. Ware sortieren. Für Ordnung sorgen. Im ersten Ausbildungsjahr hast Du immer etwas zu tun. Wenn die Bestellungen eingehen, bereitest Du genau das, was der Kunde haben möchte, frisch aus den bereitgelegten und vorbereiteten Lebensmitteln zu. Egal ob Pizza, Pasta, Burger oder Salat - Du bist für die außergewöhnliche Frische und die gewohnt gleichbleibende Qualität der World of Pizza-Lieblingsprodukte verantwortlich und arbeitest Hand in Hand mit Deinen Kollegen an der Zufriedenheit unserer Kunden. Wir führen Dich individuell und Schritt für Schritt in die drei wichtigsten Grundbereiche der Ausbildung ein. Noch vor Ende Deines ersten Jahres wirst Du absolut souverän im Umgang mit Lebensmitteln sein, alle unsere Produkte herstellen und sogar schon Kundenaufträge begeistert annehmen können.
Dein zweites Ausbildungsjahr bei uns:  
Am Anfang dieses Lehrjahres, bereiten wir Dich durch intensive Trainings und interessante Seminare bereits auf die Position des Teamleiters vor. Denn im Verlauf Deines zweiten Ausbildungsjahres wird sich jeder Mitarbeiter in Deinem Ausbildungsbetrieb und natürlich auch jeder Kunde auf Dich verlassen können. Als Teamleiter bist Du für den reibungslosen Ablauf in Deiner Schicht verantwortlich und begeisterst mit Deinem Organisationstalent Kunden ebenso wie Kollegen. Du trägst dafür Sorge, dass die hohen Standards in Hygiene und Lebensmittelsicherheit, sowie unsere Unternehmensrichtlinien und Qualitätsnormen eingehalten werden. Wenn Du auch in stressigen Situationen die Ruhe bewahrst, die Kunden am Telefon berätst und den Bestellablauf mit unserer Software im Griff behältst - dann sind das die Momente, in denen Du besonders viel Spaß hast und nicht nur wir stolz auf Dich sein werden.
Dein drittes Ausbildungsjahr bei uns:  
Jetzt befindest Du dich schon auf der Zielgeraden Deiner Ausbildung und wir führen Dich in die Aufgaben eines Storeleiterassistenten ein. Das ist vor allem eine Kopfsache. Dein Talent zum Planen und zum Organisieren kommt Dir beim Schreiben der Dienstpläne und der Bestellung unserer frischen Lebensmittel besonders zu Gute. Die tägliche Motivation Deiner Mitarbeiter ist dabei gleichermaßen wichtig wie die Optimierung der Wareneinsatzkosten und die Überwachung der betrieblichen Kennzahlen. Eine echte Herausforderung, doch am Ende dieses letzten Lehrjahres bist Du in der Lage den gesamten Store zu leiten und alle damit verbundenen Aufgaben eigenverantwortlich zu erledigen. Bis es soweit ist, bereiten wir Dich in extra Seminaren nicht nur auf eine Deine künftigen Führungsaufgaben vor, sondern üben auch gemeinsam für Deine schriftliche und mündliche Abschlussprüfung.

Weitere Informationen zum Beruf


Alle Infos zum Beruf: Fachmann/-frau für Systemgastronomie

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Kernaufgaben

Strukturieren der Arbeitsabläufe (Personalplanung, Personalführung, Einkauf, Lagerhaltung, Küche, Service, Gästebetreuung sowie Verkauf). Darüber hinaus gehört die Zubereitung und das Servieren von Speisen und Getränken ebenso zu den Aufgaben wie die Einhaltung der Qualitätsstandards.

Besonderheiten

Ab auf die Karriereleiter!
Alles über die Ausbildung zur/zum Fachfrau/- mann für Systemgastronomie

Als Azubi in der WOP Family gehörst Du zur kommenden Führungsriege in der Systemgastronomie. Bei uns bekommst Du die Chance, schnell Verantwortung zu übernehmen und sogar Dein eigener Chef zu werden.   Mit unserer maßgeschneiderten und individuellen Ausbildung vermitteln wir Dir die anspruchsvollen und abwechslungsreichen Inhalte und bereiten Dich so auf einen optimalen Karrierestart vor!   Eine kaufmännische Ausbildung, die Spaß macht, spannend ist, und vor allem Zukunft hat!

Interviews


In den Interviews gewähren Dir Auszubildende einen persönlichen Einblick in ihren Beruf und ihr Unternehmen

Pascal Fischer (3 Ausbildungsjahr)

Welche Aufgaben übernimmst du hauptsächlich? - Ich werde hauptsächlich als Teamleiter eingesetzt, um das Führen und Leiten einer Schicht und von Mitarbeitern (auch in Ausnahmesituationen) zu lernen.  Mehr anzeigen

Bewerbung an


Jetzt bewerben http://www.wop-family.de/karriere/
World of Pizza GmbH Potsdam
Frau Dörte Flores Arce
Friedrich–Ebert–Str. 57
14469 Potsdam
Tipp: Wichtiger Bestandteil deines Bewerbungsanschreibens ist die Angabe der Quelle des Angebotes - beziehe dich auf das Karriereportal AUBI-plus.

Unterlagen


  • vollständige Bewerbungsunterlagen
  • tabellarischer Lebenslauf
  • letztes Zeugnis
  • Anschreiben

Ansprechpartner


Frau Dörte Flores Arce
doertefloresarce@world-of-pizza.de
Personal- und Bildungsmanagment
0331 6204182

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