Koch/Köchin

MARITIM Hotel Magdeburg
Otto-von-Guericke-Straße 87
39104 Magdeburg (Standort auf Karte anzeigen)
http://www.maritim.de
Unternehmensprofil


Ausbildungsbeginn
15.08.2014
Empfohlener Schulabschluss
Realschulabschluss / Mittlere Reife
Bildungsweg
Duale Ausbildung
Ausbildungsplätze
auf Anfrage
Ausbildungsdauer
3.0 Jahre
Bewerbungsfrist
offen

Ausbildungsinhalte


- Ausbildung in der kalten und warmen Küche, Patisserie, Frühstücksküche, Bankettküche und dem à-la-carte-Bereich

- Speisen vorbereiten, zubereiten, anrichten und ausgeben

- Warenannahme und -kontrolle, fachgerechte Lagerung

- Erarbeiten von Speisekarten und Menüfolgen

- Erwerb von weiteren Kenntnissen u.a. im Service


Besonderheiten


Mit 514 Hotelzimmern und Suiten und einem Tagungs- und Kongreßbereich mit Veranstaltungskapazitäten von bis zu 1.600 Gästen gehört das MARITIM Hotel Magdeburg zu den größten Tagungshotels in den neuen Bundesländern. Sie erhalten eine fundierte und abwechslungsreiche Ausbildung, die Sie hervorragend auf Ihre berufliche Zukunft vorbereitet.

Werden Sie Teil unserer MARITIM- Familie und bewerben Sie sich um einen Ausbildungsplatz!

Weitere Informationen zum Beruf


Alle Infos zum Beruf: Koch/Köchin

Kernaufgaben

Vor- und Zubereiten von Speisen, planen von Menüfolgen und präsentieren von Produkten

Besonderheiten

Dienstleistungsbranche

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Bewerbung für den Ausbildungsplatz zum/-r Koch/Köchin

MARITIM Hotel Magdeburg
Otto-von-Guericke-Straße 87
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Ansprechpartner


Frau Schönfeld
sschoenfeld.mag@maritim.de
0391 5949-0

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